しらたきダイエットのあれこれ

今まさに巷で流行なのか？ 

または流行が廃れた後の時差なのか？

定かではないのですが、、

最近やたらと

友達から話を聞くことが多い「しらたきダイエット」

しらたきダイエット (ZENPASTA おいしくやせる81レシピ)

こうして

本まで出版されているのを見ると、

スーパーダイエットフード　しらたきレシピ

既にメディアに取り上げられたのは結構前で、、

だけど、、夏が近づいてきたから、、

また注目されてきた、みたいな感じなんでしょうか？

ならば、コンニャクダイエットの一環でちとやってみるかと、 

しらたきをアク抜きで5分ほど湯がいたら

フライパンで水分を飛ばし、

塩コショーで下味を付ける（もともと味が無いので必要）

器に中華ペースト（ウェイバーとか創味シャンタン）を溶いたお湯でスープを作り

その上から麻婆豆腐をたっぷり乗せる

何を隠そう（いや、隠してないか、、）

これが蒙古タンメン中本のインスパイア系なのであります（笑）

お次は
しらたきの豚肉キムチ炒め

やはり 真夏の暑さには 豚キムチ！ な感じだったので、、

しらたきを合わせたら良さげな悪寒がしましてね、、一丁やってみるかと。

材料：

• しらたき 2袋
• キムチ 適量
• 豚肉 100g
• ニラ 1/5束
• ごま油
• 塩麹にんにく
• おろし生姜

下準備：
あらかじめしらたきのアク抜きと、フライパン 🍳 で炒っておく（この時と同様に）

フライパンで豚肉、塩麹にんにく、おろし生姜（豚肉の臭い消し）を炒め

豚キムチですから、コクうまキムチを投入

充分に火が通ったところでしらたきを混ぜて

最後にニラを加えたら、

仕上げに ごま油を回し掛けて完成！

これは、かなり食べ応えがあって美味しい！

なんの閃きも無いままに作ったのに、

こんなに美味しく出来るなんて。。

普段の苦労はなんなのか、、

これは

低カロリー食を極める しらたきシリーズの大本命となりうる一品なのでありました。

オススメします（・∀・）