近所のスーパーで見つけた小さな幸せ

あの田中義剛さんが社長で 生キャラメルで一世を風靡した花畑牧場 生キャラメルのブームは終わっても 花畑牧場の モッツァレラ や カチョガヴァロ のチーズ類とか お菓子などが、当たり前のように普通に近所のスーパーに並ぶ様になってて、 生キャラメルやホ…

つけ麺 六厘舎系のお店に

つけ麺で有名な六厘舎は いつも超激混みなので、、 最近はあちこちにある系列店に行くことがほとんど 大崎駅から徒歩で何十分も掛けて住宅地の中にあった創業地 いまやすっかりブランド化して チェーン展開というか、 それでも品質を守る為にお店を絞りつつ…

ストウブでハッシュポーク  アレンジ編

ひさびさの ハッシュポーク・シリーズ なのであります! あの頃は メーカーの S & B もテレビCMを頑張っていましたが、、 今では すっかり忘れられた存在みたいに・・・ やはり、 濃い目のハヤシカレーっぽい感じでもなく、 控え目でお味薄目のあの微妙な仕…

じゃがいもとチーズのガレット

なぜか、、 家に じゃがいもがたくさんあったので・・・ こりゃ〜芽が出る前に消費しなければと 手軽なおつまみのガレットを作ってみました じゃがいもを細切りにしたら ボウルに入れたら、チーズを加える 今回使ったのは 3種のチーズ(ゴーダ、モッツァレラ…

セブンイレブンのお惣菜は、やはりレベルが高い

お久しぶりの セブンイレブンのシリーズです これまでも そのコスパと完成度に驚く事が多かったのですが さすがセブンだったと言うのが 今回のお話なのであります。 最初は ビーフコンソメ仕立て オニオンスープ はい、血液サラサラ効果のタマネギです。 オ…

進境著しい茂蔵さん、って誰やねん

芋けんぴって美味しいですよね! スーパーなどでも、 お店によって異なるメーカーのものを置いているので、 あちこち試してみるのも楽しいです。 そんな訳で 茂蔵の芋けんぴなのであります 商品名は塩けんぴ さつまいも の甘みを引き立てるためか、 高知 室…

ストウブでオイルサーディンのアヒージョ

これまでも 完成形を求めて アヒージョの旅 を続けて来た私でしたが、 今回は志向を変えて オイルサーディンをベースにしてみたのであります まずは、いつもの様に アヒージョの命とも言える鷹の爪とニンニクを オリーブオイルでじっくり香りを出して行きま…

今の季節ならではの・・・メイドインジャパン

先週の冬瓜からのとうがらし繋がりなのですが、、 今の時期は スーパーの店頭に 国産の赤とうがらし(生)が並ぶ旬の季節なのであります。 で、 ですね、 普段使っている唐がらしといえば・・ 皆さんも お使いでしょうか? スーパーで売ってる唐辛子 このよ…

久しぶりの茂蔵さんへ

しばらく間が空いてしまいましたが、 茂蔵さんに行って来ました。 私の中では 茂の蔵と言えばプリン 一択 と言っても過言ではないほど プリンの完成度が抜けているのでございまして、 そんなプリンに新作が! 濃厚抹茶プリン なんせベースのプリンが レベル…

ストウブで、冬瓜とサバ缶の煮物

このところ超寒い日々が続いていますが・・ そんな時には ストウブで簡単料理のシリーズなのであります。 寒い季節にはストウブで作る温かい料理に限ります。 今回は、 今の季節にぴったりな冬瓜(とうがん) 冬瓜の種とワタをスプーンで取り除いたら、 外皮…

B1ーグランプリ@千葉タンタン麺ピーナツ

近所のスーパーに B-1グランプリ のポップと共に山積みされてたのが こちら! 千葉県の名産ピーナッツ を使用した 勝浦タンタンメン ピーナツ揚 千葉県産落花生使用 ただですね、 あくまでB-1グランプリはタンタン麺の方だから・・ このピーナツ揚げ…

ストウブで蒸し野菜

ストウブ で超簡単料理のシリーズです。 そう、何も考えず・・ ひたすら無の境地で キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、シャウエッセン 野菜を洗いカットしてから コップ一杯のお水と共にストウブへIN 中弱火で約15分、 火を止めたら、その…

アンテナショップ・シリーズ編:茨城マルシェ

PC|゚Д゚)ノ イラッシャイマシ 本日も 抜けるように快晴の銀座なのであります 高速道路の高架下にあるのは 茨城マルシェ 実は、このお隣に もの凄い行列しているお店があって、、 ウゲッ、アンテナショップに長蛇の列? とか思ったら、 大人気のレストランみたいだった…

ひさびさの KALDI ちゃんぽん

久しぶりの KALDI カルディ から 海鮮ちゃんぽん 2食入 226円(税込) カルディのオリジナルシリーズは、いろいろあるのですが、 しっかり一定レベルをクリアしていることはホントに凄いと思う オリジナル商品開発は 時間やノウハウ、原価調整などなど手間と…

はちみつレモンのサワードリンク

レモン は人気の果物で、広く親しまれている割に これまでは アメリカ産のが圧倒的にシェアを持ってて 無農薬が欲しければ 国産(広島とか四国とか)の少し割高なの一択の状態でした ですが、 健康志向の高まりなのか、 輸入貿易、関税の関係なのか、 最近…

伝家の宝刀 (ほうとう) w / ストウブ

(ΦωΦ)フフフ… ついに伝家の宝刀を抜く時がやってきたようだ、、 甲斐の国:山梨に伝わる健康食、 あの武田信玄の陣昼食だったらしい ほうとう なのであります。 放蕩息子にも 食べされたとかしないとか。 最近は様々なサプリが揃っていて便利なのですが、 やは…

ギフト・・・じゃなくて、、、岐阜と福島のコラボ

全国うまいものフェアの続編なのであります これは岐阜県 飛騨高山の とろーり ゆば入り豆腐 味噌樽 を逆さにしたみたいな形状・・ そのまま食べてみると ゆば入りというだけあって 普通のお豆腐よりもコクがある感じ なかなかイイ感じ で、 今回、ダッグを…

ストウブで、とり野菜みそ

前回、 石川県のアンテナショップ@銀座で、 初めて知った とり野菜みそ その後、お鍋の季節になり、 関東でもテレビCM を やたらと流していことに気付き、、 ようやく時代が自分に追いついてきたかと・・ 違うか、、 もしや以前から流れていたのを私が知ら…

ストウブでジャーマンポテト

ある日、森の中、熊さんに・・ じゃなくて、 ある日、ジャーマンポテトの素を見つけ キッコーマンのうちのごはんのシリーズですが レトルトパックになっていて なんかベーコンとかも既に入っているし 材料はジャガイモと玉ねぎを用意するだけで良さそうだっ…

お次は鹿児島:かごしま遊楽館

今回は さつまいも が名産の鹿児島アンテナショップ かごしま遊楽館 地下鉄日比谷駅が最寄りですが、 JR有楽町駅からもすぐの場所にあります。 遊楽館って名前も有楽町に引っ掛けたと思うので、 有楽町そばって言った方がイイのかも知れないです。 最近では…

まさかの・・うな次郎

お控えなすって! 姓は一正、名はうな次郎と申しやす。 いやあ、参りました ぱっと見、鰻だったので、、 いまイチ人気が出ない中国産ウナギのテコ入れに、 ブランド名でも付けたのかと思ったら スーパーのポップには「鰻ではありません!」 の文字が、、 一…

ストウブで食べる味噌汁アサリ編

お久しぶりのアサリシリーズ 日本人ならアサリの味噌汁だべ、ということで シンプルに作るのもいいのですが、 今回は 食べる味噌汁を作ることに! スープストックが食べるスープのお店ならば、 食べる味噌汁の場合は具材をどう選ぶのか?というのも楽しいで…

市販ピザを美味しく作るシリーズ おまけ編

なかなかベストのアレンジが定まらず、 まだまだ試行錯誤フェーズにある 自宅でピザ のシリーズ 今回は伊藤ハムの ラ・ピッツァ アルトバイエルン なので、 最初からソーセージはトッピングされているのですが 今回は肉肉しく 生ハムを一緒に焼いてみるパタ…

寒くなってきたらストウブでポトフ

いよいよストウブが活躍する季節ですね! ストウブって、 ル・クルーゼやバーミキュラなどと共にホーロー鍋として その機能性や料理が美味しく出来ることを喧伝されることが多いのですが、 そんな凝ったモノを作るのは大変じゃろ? みたいなのも多いもまた定…

ザ・福岡 有楽町店 / アンテナショップ

今回は 福岡のアンテナショップ:ザ・福岡 JR有楽町駅前の交通会館の中にあります。 あの北海道どさんこプラザを始め、 多くの都道府県がお店を出しているところでもあるのです。 入り口には あまおうのソフトクリームや お菓子などの加工品が並んでました …

大分 湯布院の生そば

近所のスーパーで 全国うまいものフェアをやっていたので・・ と言っても、 並んでいるのは4〜5種類のみでしたが、、 少しずつ商品を小出しにしながら、 数ヶ月とか掛けて継続する形態のようです。。 そんな訳で 大分県 湯布院の生そばを買ってみた これま…

冷蔵庫にニラがあったので、、チヂミを作ってみた

ニラというのも、 そんなに日持ちのする野菜じゃないので、 早目に消費することを気をつけないといけないですよね。 ニラをふんだんに使う料理といえば、 麻婆豆腐とか思い浮かぶのですが、、 蒸し暑い中で熱いのもちょっと、、の気がしたから、 今回はチヂ…

美味しいおせんべい求めての旅

前回のスーパーで買える編に続きまして 今回はネットで買える おいしい おせんべいシリーズ これまでの変遷ですが おせんべい好きな私は・・ いろいろ試しながら、 その分、失敗も数知れず。。 そんななか、 楽天の1,000円前後の中で良かったのはコチラ! お…

市販ピザを美味しく作るシリーズ 続編

市販ピザを自宅で美味しく作るシリーズ 続編 なのであります 今回のベースはこちら、 伊藤ハムのラ・ピッツァ この商品には バジルソースが付いてるので ピャーッと全体に回し掛ける そして、 身近で手頃な一品を使ってみた そうです、 前回の豆腐ハンバーグ…

なんくるないさー、沖縄わしたショップ@銀座 その2

前回に続いて 沖縄のアンテナショップ続編なのであります。 島野菜の後に加工品を見ようとしたら いきなり ちょっちゅね のポップが! こらこら、 地元のチャンピョンを 小バカにしたら アキマヘンて! でも、 具志堅さん、いい人ですよねー テレビの画面か…