野菜不足にならないように上手に通販を活用

去年の秋から今年の冬にかけては 野菜の高騰で大変な思いをしましたよね。 野菜は健康維持には欠かせないので 高いから食べないって訳にはいかないので、 青汁や野菜ジュース、冷凍野菜など、苦労しながらやりくりしました。 春の訪れと共に平常時に戻りまし…

あの時の忘れ物を取りに行った編@PAULポール 

ついにやりました! 2年越しの忘れ物を取りに行ったとです。 あの時、あなたと、あの場所で。。 違うか・・ サーセン、、ついに買ってしまいました。。 これが・・禁断の、、 チョコレートでコーティングされたクロワッサン ただでさえカロリーが高いバター…

街の建築物@大森ベルポート

皆さんこんにちは。 日々パトロールしながら街の風景を探索する建築物オタクでございます。。。 今回は JR大森駅から徒歩10分程度に位置する大森ベルポート なんじゃこりゃ~ 的な質実剛健 威風堂々な雰囲気(ふいんき←なぜか変換できる) その幾何学的なデ…

ストウブでたべる味噌汁:しじみ編

前回のアサリ汁で 貝のパワーに気付いた私は、 今回、しじみを選択 しじみの効能は、そのエキスが濃縮したスープに集約されます。 もともと小さな貝なので、 アサリの時みたいに茹でる時間をできるだけ短くする必要は無し。 アサリは食べるのが大事なので、 …

​ スーパーに入っているパン屋さんもレベルが高い 続編

​前回に続きまして、旨いものには福来るのシリーズです! つぶあんパン つぶあんパンですが、 我が家のトースターのおかげで焼きたてみたいな状態で頂きました。 外皮の香ばしさがなんとも最高!な感じですが、 アツアツになったつぶあんも 甘さ加減がちょう…

街の風景とラーメンと@汐留(しおどめ)編

皆さんコンヌツワ、 本日は巨大ガラス張りビルディング@汐留(しおどめ)からの中継です JR新橋駅から東京湾に向かって少し歩きますと このガラス張りビルを始め、ニョキニョキと超高層ビルが立ち並ぶエリアが汐留です そのせいで、東京湾から都内に吹き込…

​ 牡蠣アスパラのガーリックバター炒め

​ 丸々とした牡蠣を使ってバター炒め 今回のコンビはアスパラガスなのでガス バターにはガーリックが相性がいいのでガーリックバターにしてみました おなじみの 冷凍牡蠣を流水で半解凍したら 牡蠣の旨みを閉じ込めるために小麦粉でコーティング フライパン…

​ スーパーに入っているパン屋さんもレベルが高い

コンヌツワ 大きめのスーパーには専門店のパン屋さんが入っているケースがあるじゃないですか。 今回はそんな名も無きパン屋さんについて30文字で述べよ、のシリーズなのであります。 今回もパートナーは我が家のパン再生に適したトースターです。 tenten030…

銀座でロボット

さて 銀座の続編なのであります。 快晴の青空の元、 ずんずんと歩みを進めて到着したのは 東急プラザ銀座METoA 最先端を行く銀座っぽく、かなりアバンギャルドな雰囲気 www.metoa.jp 今回はここで開かれた ミニチュアフィギュアと巨大ブロッコリー博覧会(勝…

​ ストウブで吉野家に負けない牛丼

私のスマホはソフトバンクなので、 この2月のスーパーフライデーは吉野家の牛丼、 3月はサーティワンが無料だったのです。 久しぶりに食べた吉牛でしたが、 なかなか美味しかったので、 自宅でチャレンジしてみたのであります。 ストウブにお水400mlにダシ昆…

​ 究極のクロワッサンを求めて@吉祥寺リンデ

​ お久しぶりのクロワッサンシリーズです。 tenten030.hatenablog.com 今回はドイツパンで有名な吉祥寺リンデ クロワッサン 外側のサクサク加減と内側のしっとり感が絶妙なバランスです そして、ここのアドバンテージはなんと言っても鼻腔に抜けてくる香ばし…

とんかつ馬車道さくら本店

久しぶりにやってきたのは横浜の馬車道 残念ながら雨天の中でしたが、 馬車道通りにいつの間にか、 また新たなとんかつ屋さんが出来ていた。 とんかつ馬車道さくら本店へ初訪問です 以前にご紹介した勝烈庵もすぐ近くなのですが、 tenten030.hatenablog.com …

​ ストウブで牡蠣の炊き込みご飯

​以前にご紹介した冷凍牡蠣を使ったかき飯シリーズであります。 冷凍牡蠣のレシピに書いてあったのは流水で半解凍の状態に戻してから調理するのがコツだそうな。 なぜ全解凍じゃないのか不明ですが、、、、 地元の人がそういうならと、素直に従ってみる。 お…

コンビニで気になった品を試してみた

ごきげんよう、煮卵職人です! ハルウララかな今日この頃 皆様いかがお過ごしでしょうか? 最近、渾身の煮卵を作って満足した私は ファミマで そのライバルとおぼしき商品を見つけたのであります こちらの表記は煮玉子 コンビニおにぎりとしては230円(税込…

最近のおいしいもの:近所のお店編

しばらく間が空いてしまいますたが、 最近のおいしいものシリーズなのであります。 今やすっかり市民権を得たサラダチキン 私はスモークが一番好きなのですが、、 ここ数年の爆発的人気により どのお店にも置いているような商品に上り詰めました。 値段も200…

京野菜入り宇治抹茶青汁@祇園辻利製

待ちに待った春が来て、皆様満喫していらっしゃいますか? この冬の野菜の高騰には閉口した方も多かった かもですが、、 4月の訪れと共にようやく平年並みに戻った今日この頃であります。 そんな訳で、冬場の野菜不足を解消するための 選択肢の一つが青汁だ…

​ 銀座コージーコーナーのチーズスフレ@ワンコイン

こんにちは! ひさびさのワンコ居んの?シリーズなのであります。 今回は 銀座コージーコーナーの チーズスフレ 500円(税込) もうコージーコーナーも70周年なんですね、すごいー ところで、 コンビニのチーズスフレと何が違うのか?とお思いかもですが、 …

銀座のど真ん中で・・・

コンニチハ...φ(´ω`。) 本日は快晴なり、の銀座からお届けいたします。 日本一地価の高い 銀座のど真ん中に足を踏み入れたのであります まだ寒い時期で しかも午前中という人出の面ではビハインドな状況にも関わらず 多くの人が銀座に訪れていました 休日はホコ天…

ストウブで「かきの土手鍋」

こんにちは、 春がやってきた!の鍋奉行でございます。 今回はかきの土手鍋 最初は命のダシですから、 ストウブにお水を張り、ダシ昆布を入れて1~2時間 3月後半から、ようやく野菜の高騰も落ち着いてきましたので、 ここはふんだんに白菜、にんじんを入れ…

プレパスでカフェランチ

プレミアムパスポートには 様々なジャンルのお店が掲載されておりまして、 どの町にもよくあるような 飾り気が無くて居心地の良い喫茶店(カフェではなく)があったりします。 変にオサレ過ぎないのが片意地張らなくていいのですが、 そういうところに限って…

猿江恩賜公園@住吉駅 その2

実はですね、 この4月から、 もう一つのブログと統合したので そちらの記事の続編なのであります overseas.hatenadiary.jp この公園のシンボル的な 緑屋根が印象的な時計台と、後ろにそびえるスカイツリーのショット どこまでもだだっ広く、、木々が生い茂…

​ 春の息吹に筍(たけのこ)土鍋ご飯

暖かな日々に春を感じる今日この頃ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか? 春と言えば筍(たけのこ)でございまして、、 春が来ておめでたいので筍の炊き込みご飯を作ってみた 筍のアク抜きはちと面倒なのですが、、 最近では筍と一緒に米糠(こめヌカ)も…

プレパスで辛い四川料理に挑戦!

さて、プレミアムパスポートの耐久レース 辛いものには福来るのシリーズです、、、違うか。。 そんな訳で、 タイ料理好きとしての矜持と申しましょうか、 プレミアムパスポート冊子をパラパラとめくり、 一番辛そうな料理を探してお店へGO! なのであります…

ブルボン ルマンド@新潟

ブルボンは 日本を代表する菓子メーカーの一つですが、 もともと北日本製菓として大正13年に創業した長い歴史を持っており、 今も創業地の新潟県柏崎市に本社を置いています。 最近ネットで話題になっていたのが、 そのブルボンが製造しヒットしていたルマン…

ストウブで冬の定番:とん汁

さて ほぼ全国的に暖かな春の訪れが!の今日この頃ですが、、 ストウブでとん汁の巻 豚バラ肉に臭い消しのおろし生姜を加えて炒めます 豚肉の赤みが無くなったら、 いったんストウブから取り出し そのまま、最近我が家で活躍中のごぼうさんを投入 ごぼうを最…

​ 辛い魚がいたものだ、辛辛魚(からからうお)

こんにちは! ​ 寒い季節には辛いものだがね、 というわけで 辛辛魚(からからうお)なのであります。 毎年、寒い季節になると、 いつのまにかコンビニとかに並んでるという 不思議な季節限定のカップ麺 280円 もう発売してから10年も経つらしいです お店は…

​ ストウブで雪見鍋

まだまだ寒い季節には ストウブで鍋が一番! そんな訳で雪見鍋にしてみました。 ​ だしパック しょうゆ、みりん、日本酒、 生姜すりおろし ごま油 豚バラ 白菜 水菜 里芋 ごぼう 長芋 きのこ 最初は命のダシから・・・はい、ロクサブローと呼んでください と…

ザギトワ選手に魅せられて

2018年平昌冬季オリンピックの感動と興奮からしばし・・ 世間もだいぶん落ち着いてきた頃合いでしょうか。 それにしても弱冠15歳にして フィギュアスケート女子のオリンピックチャンピオンに輝いた ロシア:ザギトワ選手の滑りは圧巻のひとことでした。 そし…

お酒のつまみ か ご飯の友か

こんにちは。 本日は卵を使った一品になります。 海外に行くと、 生で卵が食べられるような国は無いことに気付かされます。。 日本の流通と衛生管理のすばらしさを改めて感じるのでありますが、 そんな卵を使ってのシンプルな一品 ネットで すごいうまい!と…

プレパスでハンバーグ

コンニチハ...φ(´ω`。) 今日はみんなの好きなハンバーグの巻きでやんす。 プレミアムパスポートの冊子を見ていたら、 ハンバーグステーキ 900円を450円で提供、をハツケン! で、お店に行って見たとです。 お飲物は100円ですが、いかがですか? ライスをお付けし…