お次は鹿児島:かごしま遊楽館

今回は さつまいも が名産の鹿児島アンテナショップ かごしま遊楽館 地下鉄日比谷駅が最寄りですが、 JR有楽町駅からもすぐの場所にあります。 遊楽館って名前も有楽町に引っ掛けたと思うので、 有楽町そばって言った方がイイのかも知れないです。 最近では…

まさかの・・うな次郎

お控えなすって! 姓は一正、名はうな次郎と申しやす。 いやあ、参りました ぱっと見、鰻だったので、、 いまイチ人気が出ない中国産ウナギのテコ入れに、 ブランド名でも付けたのかと思ったら スーパーのポップには「鰻ではありません!」 の文字が、、 一…

ストウブで食べる味噌汁アサリ編

お久しぶりのアサリシリーズ 日本人ならアサリの味噌汁だべ、ということで シンプルに作るのもいいのですが、 今回は 食べる味噌汁を作ることに! スープストックが食べるスープのお店ならば、 食べる味噌汁の場合は具材をどう選ぶのか?というのも楽しいで…

市販ピザを美味しく作るシリーズ おまけ編

なかなかベストのアレンジが定まらず、 まだまだ試行錯誤フェーズにある 自宅でピザ のシリーズ 今回は伊藤ハムの ラ・ピッツァ アルトバイエルン なので、 最初からソーセージはトッピングされているのですが 今回は肉肉しく 生ハムを一緒に焼いてみるパタ…

寒くなってきたらストウブでポトフ

いよいよストウブが活躍する季節ですね! ストウブって、 ル・クルーゼやバーミキュラなどと共にホーロー鍋として その機能性や料理が美味しく出来ることを喧伝されることが多いのですが、 そんな凝ったモノを作るのは大変じゃろ? みたいなのも多いもまた定…

ザ・福岡 有楽町店 / アンテナショップ

今回は 福岡のアンテナショップ:ザ・福岡 JR有楽町駅前の交通会館の中にあります。 あの北海道どさんこプラザを始め、 多くの都道府県がお店を出しているところでもあるのです。 入り口には あまおうのソフトクリームや お菓子などの加工品が並んでました …

大分 湯布院の生そば

近所のスーパーで 全国うまいものフェアをやっていたので・・ と言っても、 並んでいるのは4〜5種類のみでしたが、、 少しずつ商品を小出しにしながら、 数ヶ月とか掛けて継続する形態のようです。。 そんな訳で 大分県 湯布院の生そばを買ってみた これま…

冷蔵庫にニラがあったので、、チヂミを作ってみた

ニラというのも、 そんなに日持ちのする野菜じゃないので、 早目に消費することを気をつけないといけないですよね。 ニラをふんだんに使う料理といえば、 麻婆豆腐とか思い浮かぶのですが、、 蒸し暑い中で熱いのもちょっと、、の気がしたから、 今回はチヂ…

美味しいおせんべい求めての旅

前回のスーパーで買える編に続きまして 今回はネットで買える おいしい おせんべいシリーズ これまでの変遷ですが おせんべい好きな私は・・ いろいろ試しながら、 その分、失敗も数知れず。。 そんななか、 楽天の1,000円前後の中で良かったのはコチラ! お…

市販ピザを美味しく作るシリーズ 続編

市販ピザを自宅で美味しく作るシリーズ 続編 なのであります 今回のベースはこちら、 伊藤ハムのラ・ピッツァ この商品には バジルソースが付いてるので ピャーッと全体に回し掛ける そして、 身近で手頃な一品を使ってみた そうです、 前回の豆腐ハンバーグ…

なんくるないさー、沖縄わしたショップ@銀座 その2

前回に続いて 沖縄のアンテナショップ続編なのであります。 島野菜の後に加工品を見ようとしたら いきなり ちょっちゅね のポップが! こらこら、 地元のチャンピョンを 小バカにしたら アキマヘンて! でも、 具志堅さん、いい人ですよねー テレビの画面か…

京粕漬 魚久 銀座店

お久しぶりの 日本人なら魚 でおます のシリーズ 今回の舞台は 銀座 なんですが、、 銀座も外国人観光客が多くて、 ここ数年で すっかり違う景色になりましたね 日本 にとっては イイことなんでしょうが。 で、 お目当てのお店に向かう! 今回は、 東京 銀…

めんそーれ、沖縄わしたショップ@銀座 その1

めんそーれ! 毎年恒例の沖縄旅行 ✈️ を今年は小田原に変更したので、 overseas.hatenadiary.jp 琉球エキスが不足していたわたしはわしたショップへと向かったのであります。 首里城を彷彿させるかのような鮮やかな朱色の門 この、わしたショップ銀座 わした…

しらたきダイエット パート2

前回、 割と適当に作った豚キムチしらたきがうまくいったので、 しらたきを使って 他になんか作れないか?のシリーズなのであります。 しらたきの活用として、 一番ベーシックなのは、しらたきごはん しらたきをごはんに加えて一緒に炊くことで、 カサが増し…

ちょ・・ドブスって、、、石川県のアンテナショップ@銀座

まいどさん(こんにちは)、 今回は 石川県のアンテナショップ! NHKドラマ まれ で話されていた言葉は 能登弁であって加賀弁ではない、 とかいう話は・・・部外者には ちと難しかったので、、 石川県の方言はどうなんかしら?とググッて調べてみたら 初っ端…

カルディの 海老しお 🦐 ラーメン

いよいよ季節の変わり目 本日から9月に入りますね 店頭で配ってるコーヒーを頂きながら、 たまにブラブラする KALDI カルディで見つけたのは 海老しお ラーメン 178円(税込) 今回はパッケージに惹かれて、こちらを購入 塩ラーメンは結構好きなんです こ…

広島じゃけんのう。。のアンテナショップ@銀座

今日は 広島のアンテナショップ じゃき ひろしまブランドショップ ナントカ という名前になっている tau タウ っていうんでしょうか? 何気に、ひらがなのひろしまフォントがすごい可愛い! ココでは真っ赤な広島カープの関連商品がたくさん並んでいます。 …

カツオのたたき漬け(ヅケ)丼

カツオの季節ですね。 カツオのたたき(お刺身)が食卓に並ぶことも多いと思いますが、今回はどんぶりもの。 ただし、 たたき をごはんに乗せただけじゃひねりがないので、 今回は小田原の海鮮屋さんのインスパイア系で作ってみた overseas.hatenadiary.jp …

山形だべ、、のアンテナショップ@銀座

銀座にある全国のアンテナショップ巡りのシリーズ 今回は おいしい山形プラザ 店頭から野菜や果物が並んでて、 初っ端から テンションが上がります! この大きなスイカに 思い切りヘッドバットしたい衝動に駆られてつつ、、 尾花沢(おばなざわ)という ブラ…

ブラッスリーオザミ丸の内

毎年恒例の沖縄旅行を、 今年は小田原に変更した関係で、 overseas.hatenadiary.jp オザミ出身のシェフの料理を食べられなかったので ↓ 、 丸の内のビストロ店に行ってきたの巻 (・∀・) overseas.hatenadiary.jp 今回のお店は ブラッスリーオザミ丸の内 ブ…

鯖缶(サバカン)の次は、、ツナ缶(シーチキン)で作るハンバーグ

前回の 鯖缶(サバカン)ハンバーグ がうまくいったので、、 同じ缶詰シリーズから ツナ缶(シーチキン)で ちょっと違った風味もイケるかな? と思ったのですが、、 材料のサバとシーチキンだけを取り替えただけでは、、 さすがに芸がないだろうということ…

日本の夜明けぜよ、まるごと高知@銀座

高知県のアンテナショップ まるごと高知@銀座 に行ってきた 高知といえば、この人 坂本龍馬 日本の夜明けぜよ 入口にはゆずドリンク あ、 前に香川・愛媛のアンテナショップで見た 希少糖 の表示が! なんか、四国では希少糖が流行りなんでしょうか? とりあ…

高カロリーな焼きそばを、できるだけ 低カロリーで作ってみた@油切り焼きそば

焼きそばって美味しいんですが、 かなりの高カロリーなのが、、 南天のど飴、、難点っていうか 少々気になってしまいますよね。。 例えば、カップ麺で比較しても ・カップラーメン 350kcal ・カップ焼きそば 550kcal くらいの違いは余裕である訳でございまし…

お寿司屋さんに負けない新生姜の甘酢漬け

まだまだ続く新生姜の季節 確か9月いっぱいくらいまでは大丈夫なはずなのです。 前回の炊き込みごはんに続く今回は、 正攻法、新生姜のメジャーな食べ方です 「お寿司屋さん のガリ」って美味しいですよね! あれ作るのは なかなか敷居が高そうな雰囲気が…

市販のおせんべいから◎二重丸シリーズ

最近では、 スーパーなど身近なところで買える市販のおせんべい でも かなり美味しいものがたくさんありますよね。 今回は、 いろいろ試して美味しかったイケてる市販品をご紹介の編なのであります。 1. 岩塚製菓 黒豆せんべい 塩味が絶妙に効いてて、香ば…

しらたきダイエットのあれこれ

今まさに巷で流行なのか? または流行が廃れた後の時差なのか? 定かではないのですが、、 最近やたらと 友達から話を聞くことが多い「しらたきダイエット」 しらたきダイエット (ZENPASTA おいしくやせる81レシピ) 作者: 上島亜紀,大森真帆 出版社/メーカー…

パエージャ 🇪🇸 PAEZO@銀座

たまには銀座! という訳で、 やって来ましたのはこちら その名も キラリトギンザ せっかくなので、 キラリとしているイメージで撮ってみた (・∀・) で、中に入ると ど真ん中を占める味気ないエスカレーターが特徴なんです(笑) どういうビルかは、こちらで…

カールは無くなっても・・コーンは無くならない@ストウブ

いよいよ今月・・ カールの最終章に突入なのであります。 来月からは 関西以降での チーズあじ・うすあじ の2種類の継続を残して、 それ以外は販売終了となります。。 私たちが子供の頃から親しんできたカール なんでも ポテチなどに押され年々売上げが減少…

NATOアレンジ料理シリーズ 阿鼻叫喚編

いつかの納豆シリーズのパート2 阿鼻叫喚の地獄絵図と化す我が家のキッチン 都市伝説として巷にはびこる 納豆アレンジ料理 の数々 果たして ウチで定番化できるようなレベルの食べ物は存在するのだろうか? 真偽は不確かながらも、 ネットでいろいろ検索しな…

真夏に味噌煮込みうどん

梅雨が明け、 いや、明ける前から暑い日々がどこまでも続いていますが、皆さん、まだ夏バテにはなっていませんか? 特に今年は5月から やたらと暑い日々が続いてたので、、 夏バテの時期も前倒ししてしまうんじゃないかと恐れを抱いてしまう今日この頃なの…