タイの街中の屋台でもレストランでも気軽に食べられるパッタイ(Pad Thai) 名前の由来、Pad は炒める、Thaiはタイ王国の意味から来ているそうですが、なんだかゴーヤチャンプルーみたいですね（笑） 日本のソース焼きそばもおいしいですが、パッタイは野菜も…