近くにリーズナブルで美味しいステーキ屋さんがあるので、 たまに出かけるのですが、 今回はサーロインステーキの朴葉味噌（ほおばみそ）焼きというものを頂きました。 朴葉味噌焼きは飛騨高山地方の郷土料理で、 味噌にネギや山菜、キノコなどを刻んで混ぜ…
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