今年、年始の初詣の際に、神社の境内に多数の屋台や出店が出ていて、その中で鮮やかなコテさばきでお好み焼きを焼いているプロの技術にしばし見とれ、それにインスパイアされて作りました。 やはり熟練の技は違います。 人生いたるところに学びの機会がある…
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