​ 丸々とした牡蠣を使ってバター炒め 今回のコンビはアスパラガスなのでガス バターにはガーリックが相性がいいのでガーリックバターにしてみました おなじみの 冷凍牡蠣を流水で半解凍したら 牡蠣の旨みを閉じ込めるために小麦粉でコーティング フライパン…