プレパスで焼鳥居酒屋さん
PC|゚Д゚)ノ イラッシャイマシ
本日はプレミアムパスポートで居酒屋さんの巻なのであります。
対象製品はこちら
串焼き6本セット 886円 が 443円
左から
ウズラの卵、ししとう、砂肝、ハツ、カワ、つくね
居酒屋さんにしては
シックな照明暗めだったので、ちと写真が、、
私の腕ではうまく撮れなかったのであります。。
こちらの居酒屋さんは
鶏料理がイチ押しだったのですが、
天邪鬼な私は、メニューでこれがやたらと気になり、、
テーブルの注文用端末から
ふわとろ山芋とろろ焼き 明太バターをオーダー
こんな土鍋調で出てきます。
下の台座はコンロになっており、下から蝋燭で焼き上げるスタイル
よく見ると
お餅も入っていて、山芋、バター、明太子、刻み海苔
そういえば皆さん、
ざるそばともりそばの違いはご存知ですか?
ざるに乗って出てくるか否かじゃなくて、、
それは、刻み海苔があるかないからしいです。
下から熱せられて
いい感じに火が通ったらOK
店内が暗いので、あまり美味しそうに見えずスマンタイです。
ですが、、
アツアツでトロトロで、、これは新しい発見!
山芋はお好み焼きのつなぎに使ったことはあったけど
山芋の調理法でこういうのがあることを知った。
自宅でトライする上で、
結構いろんなアレンジが考えられるような気がしてきました。
暗い照明にぼんやり浮かぶのは
本物の岩塩をくり抜いて作られた岩塩キャンドル
オサレな雰囲気を醸し出すのには良かったのですが、、
私の腕で下手な写真を撮ることを考えると、
この灯では光量が足りず少々厳しい環境でした。