2015-09-09から1日間の記事一覧

ストウブで焼き枝豆?蒸し枝豆?蒸し焼き?と、万願寺とうがらし

ストウブで枝豆を作ってみました。 が、これがなんというものか? 名前をどう言えばいいの? よく見かけるような「ストウブで焼き枝豆」 あるいは焦げていないのだから「蒸し枝豆」 いや、きっといつもの「蒸し焼き」でいいのだ! 使ったのは、伊達の茶豆(…