2017-08-26から1日間の記事一覧

カツオのたたき漬け(ヅケ)丼

カツオの季節ですね。 カツオのたたき(お刺身)が食卓に並ぶことも多いと思いますが、今回はどんぶりもの。 ただし、 たたき をごはんに乗せただけじゃひねりがないので、 今回は小田原の海鮮屋さんのインスパイア系で作ってみた overseas.hatenadiary.jp …