2018-05-18から1日間の記事一覧

ストウブでたべる味噌汁:しじみ編

前回のアサリ汁で 貝のパワーに気付いた私は、 今回、しじみを選択 しじみの効能は、そのエキスが濃縮したスープに集約されます。 もともと小さな貝なので、 アサリの時みたいに茹でる時間をできるだけ短くする必要は無し。 アサリは食べるのが大事なので、 …