「ランチにはパスポート持参」という不文律＠麻婆豆腐
さて、蒸し暑い日が続いておりますが
皆様、お元気にお過ごしのこととお慶び申し上げまする。
さて今回
ランパス（ランチパスポート）片手に
やってまいりましたのは街の中華屋さん
麻婆豆腐定食 ¥540
あのですね、
麻婆豆腐って色々あるじゃないですか〜
ん？
暑くて頭おかしくなったんだろうって？
ｱﾋｬﾋｬﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬﾋｬ
そーじゃねーズラ！
- 超辛いパティーンから
- 超シビれるバージョンから
- 超いろんな固さの豆腐があるパターンまで
で、今回のは
超シビれるバージョンですた
山椒（さんしょう）を利かせた本格的な麻婆豆腐なんですよね。
これが山椒の代わりに赤唐辛子だと別の辛さ/旨さになるんですよね。
そっち系の麻婆豆腐のお店も名店が多くて人気だったり。。
中華料理ってホントに奥深いです。。
この黄金色の中華スープ
なんか すごく旨味が凝縮されてて美味しいのは分かったけど、、、
残念でゲスが
口の中全体がビリビリ痺れていて・・
さっぱり味が分からんかったとですたい（´Д｀）ﾊｧ…
メインが美味しい店は前菜や付け合わせも美味しい、の法則通り、こちらのザーサイもいい塩梅でした。
総評としては
かなりラベルの高い中華屋さんでした
ごちそうさまでした（・∀・）
