ランチパスポートでジャンルが被った時にはどうするの?
今週は台風ウィークになってしまいましたが、、
一般的に暑い日が続きますと、
若干食欲も落ちてきて・・
あっさりしたものが食べたくなる今日この頃、
皆さま、お元気にお過ごしのこととお慶び申し上げます。
最近、パスポート持参で
チバリヨー(がんばれ!)と出かけましたのは
ゴーヤチャンプル定食 ¥540
おお、
この光景は既視感!
デジャヴュってやつではないですか!
そうです、最初のランパス適用も沖縄料理でめんそーれ
あっちも盛り沢山でしたが、
こちらも負けず劣らず、すごい豪勢です
メインがゴーヤチャンプル定食なのに、
それに沖縄そばがセットで付いてるし、
しかも
ミニサイズとかじゃなくて、普通の大きさ!
メニュー表を見ると定価980円のセットのようです。
すまんのう、すまんのう、
貧乏人でパスポートを使ってしまって・・
540円しか払わんでも無銭飲食で捕まえないでね
なんくるないさー
しかも、
今回の沖縄そばは
カマボコだけのシンプルさながら、
鰹が効いて澄んだお出汁、コシのある麺、
と、かなり好印象でした (・∀・)
そうなりますと、
必然的にメインのゴーヤチャンプルにも期待が高まります!
この濃い緑!
そして絶妙な加熱加減によるシャキシャキ感
鮮度のいいゴーヤは苦いけど(にがうりっつう位です)、
薄切りにすることで口中に広がるのを軽減している!
脇役の卵とハムまでイケてますよ!
そして全体を丸い感じに包み込むのは、
コーティングされた卵のお仕事
なかなかレベルの高い沖縄料理屋さんを見つけました (・∀・)ノ