米沢牛を食べたがね、のお話
米沢牛（よねざわぎゅう）ってご存知でしょうか？
山形県の米沢市は、かつて上杉氏の城下町だったらしく
地理的にも新潟に近いところにあるのですが、その名産が米沢牛です。
かつての記事にて ご紹介しますた
で、
関東でも、その米沢牛を手軽に楽しめる お店が
伊勢丹新宿やラゾーナ川崎などにもあり、
米沢牛コロッケを頂いたりした訳なのです。。
お店のホームページはこちら
コロッケや丼で全国グランプリを受賞しているお店です。
で、ですね、、
いつもコロッケばかりで
肝心の丼（どんぶり）を一度も食べたことがないやんけ、
ということで
米沢牛ステーキ丼に初挑戦したとです
あこがれの米沢牛が
ミディアムレアの状態で登場！
ご覧ください
ちょっとすごい大盤振る舞いの厚さと照りなのであります
いやー
これまで我慢して生きててよかったああああああああ！ みたいな（笑）
ステーキの下には
しっかりお味の付いたソースと肉汁が混じった層があるがね
よかよか満足ばい（・∀・）
