街のパン屋さんで
こんにちは。
お久しぶりの街のパン屋さんシリーズ
今回は、
休日に健康維持と気分転換を兼ねて出かけた半日コースの散歩がてらに見つけたパン屋さんに寄ってみたとです(長文ですみません、句読点をどこに打ったらいいか、、迷いつつ・・面倒なって全部繋げてしもたのです)
まずは、
パン屋さんの実力を測るには、何をおいてもクロワッサン
ということで
サクサクさ加減に加え
中のしっとり具合と生地の甘みの塩梅がちょうどいいバランス
こういうパン屋さんは信用できると確信したのであります。
合わせて購入したのは粒あんパン
三角形の形状も珍しいのですが、
欧米か!
違うか・・
おにぎりか!
みたいな・・・三角錐(さんかくすい)の形もまた珍しいのでした
遊び心満点で、
パン生地でおにぎりを握って焼釜に入れたんでしょうか?
そうじゃないと、焼き上がりにこういう形に膨らまないでしょうね。
で、
なんでも形から入る私は・・
違うか、、
形状で奇をてらってみたいな・・・
悪寒が、、、、
じゃなくて!
少々いやな予感がしたのですが、、
ご安心ください。。。
中には超贅沢な量の粒あんがぎっしり!
美味しさも間違いないものなのでした(・∀・)