STAUBストウブのある日常

前々回に引き続き、あまりものシリーズです。 料理に使うパセリですが、ちょっとだけ欲しいのに大量の束で売っているため、余らせてしまうことは多くないですか？ 刺身のツマやスープの彩りなどに使うパセリ、悪くなるのをただ待つ前にさっさと処理しましょう。 乾燥パセリ ①パセリを水で洗う ②茎を落として葉の部分だけに…