マグロのアラを買ってステーキを作るの巻

たまにスーパーに マグロのアラとか加熱用とかが安く売っていたりするじゃないですか アレを購入してあら汁にしたりも美味しいのですが、 他にも何か作れないかなぁと試してみた 今回買ったのはアラではなく、最初からサクになっている加熱用 でも中に太いあばら骨みたいなのが残ってたので取り除く必要がありました 650グ…