STAUBストウブのある日常

さて、滞在期間中、食べログを見ながら那覇市内で色んなお店を探索してきました。 なぜ沖縄で中華や担々麺？、というなかれ ここも美味しかった登竜門の濃厚担々麺 ゴマや花山椒がアクセントの本格派ですが、スープに宮崎地鶏を使用し自家製麺のこだわり、スパイスは結構色んな種類が入っているようで複雑な中にも深い味わ…