STAUBストウブのある日常

ランパス巡りをしていますと、 麺の部門で意外に多いのが 担々麺 なぜかシンプルなラーメン より登場頻度が高いのは、、 ちょっと手の込んだ一品的な雰囲気があるからなのでしょうか？ なので これまでも担々麺を食べに 担々麺 の発祥は中国四川省とのことですが、 本場では汁なし担々麺 が当たり前らしいです。 これは、…