このところ巷で話題の 「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」 マスカルポーネというのはティラミスの素材ですが、豆腐とはかなり かけ離れているような・・ 濃厚なクリーム感とコクのある味わい、なのに、乳製品はまったく使っていない、大豆100% が売…