たまには、やさしい家庭の味 は どうでしょう ？ という訳で、 久しぶりに「ストウブで肉じゃが」を作りました！ 日本の家庭料理の代表的なものを、フランスの家庭にある代表的なお鍋で作るっつうのも、なかなかオツなもんでやんす（・∀・） 材料： 豚肉こま…

たまに お出かけ の範囲内にあるのが 横浜 みなとみらい地区 いつもの日本丸が迎えてくれました！ ですが、 日陰と私の素人写真のせいで、、、 こんなん訳分からなくなってスマって・・・・スマンっす (´(･)｀)ｸﾏｯﾀ･･ ｺﾏｯﾀ･ﾟ まあドンマイです、 調子良いと…

毎年のこの季節、 春が近づいてきている時は 三寒四温で気温差が激しく、つい体調を崩しがちですね そんな時には、スペイン料理：ソパ・デ・アホ アホになれ！ バカは風邪をひかない！ などという真偽不明な教えの元で修行させられた私は、 泣きながら、、 …

お久しぶりの 名古屋めし シリーズです（・∀・） はい、 名古屋とは縁もゆかりもない私ですが、 名古屋由来の美味しいものを過去に何度か頂きましてね 今の気分はすっかり・・ ヘイ、ブラザー！ ってな感覚でおます。 そして 名古屋と言えばココイチ（CoCo壱…

ひさしぶりに お取り寄せグルメ を頼んでみました！ 越後もちぶた しゃぶしゃぶ 新潟県で飼育されるブランド豚です。 なんでも、もちぶたの名前の通り、お餅のような弾力と歯切れの良い柔らかさが特徴とのことで、食指が動いたのがきっかけです。 しばらくぶ…

たまには失敗もあるさ！ 人は失敗を繰り返して成長する、のシリーズです 昨年暮れから このカントリーマアム おとなのココア・アイスクリームが ファミマ（ファミリーマート）限定で販売されたとのことでしたが、、 巷にはコラボとか限定とか溢れてて、、 そ…

普段あまりポテチをそんなに食べない私は、 カルビー 堅あげポテト が、こんなに盛り上がっているのを知らなかった。 いつの間にか、すごい種類の味がラインナップされていて、期間限定味が登場するものならツィートやブログなどの記事に上がる数がすごい。 …

おでんシリーズの3回目 静岡おでんってご存知ですか？ 以前になぜか恵比寿で「静岡おでん」食べたのを思い出し・・ ネットでレシピを探しながら、いろいろ良さげなのを組み合わせて作ってみました。 静岡おでんが驚かされるのは、黒っぽく濁った煮汁です。 …

たまには失敗もあるさ！ 失敗を繰り返して人は成長する、シリーズは かなり以前に訪問しながら・・・ なかなか書けなかったカレー屋さん「カレーは飲み物。」 あれは去年のこと 出かけたチャーハン屋さんの先に見つけましたのは、変わった看板 で、行ってみ…

お久しぶりです 神奈川のお土産シリーズ 今回は・・ 神奈川県は鎌倉市からお越しの かまくら カスター さんです！ カスタードから命名？したんですよね？ 1982年に誕生というから・・もう34年のベストセラーですね（・∀・） パッケージ裏面にはトレードマー…

ストウブだけじゃなくスキレット使いの私が 最近よく耳にするダッチベイビー ドイツ風のパンケーキということらしいです。 ﾌｰﾝ(ﾟσ ﾟ)ﾎｼﾞﾎｼﾞ そこで、ダッチ（dutch）を調べてみると・・ ・オランダの・オランダ語・オランダ人・オランダ風の てな感じで、 ど…