こんにちは（・∀・） パンを作ろうシリーズなのであります。 さて前回お話したように パン好きでありながら、これまでほぼほぼパン屋さん任せだった私なので、 自作しようにも道具が揃ってないので、、 手始めに気になってたちぎりパン用のパン型を発注 シリ…

こんにちは（・∀・） 毎日暑いですね、 本日は、我が家の逸品のご紹介 自家製アイスコーヒーを入れた超絶薄いグラスです 正式名称を うすはり タンブラー と言います。 見た目どこまで伝わるか分からないのですが、 私の写真の腕もアレなのもありまして、、 …

こんにちは（・∀・） 新型コロナの蔓延で 世の中の景色がすっかり一変してしまいましたが、、 パン好きの私にとって一番身近なところで一変してしまったのがパン屋さん 焼き立てがトレイに並ぶ美味しそうなディスプレイは消え去り ビニール袋に個別包装され…

こんにちは（・∀・） 先週はお盆だったのでご先祖様のお墓参りに行ってきました。 お寺さんにお茶請けで頂いたのが 疫病を退散させる妖怪 アマビエ のおせんべい 仏教と妖怪の相乗パワーで、 早いとこ疫病を退散させてほしいと思う今日このごろであります。 …

こんにちは（・∀・） 夏らしい暑い日々が続いていますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？ 皆さん、はじめまして 前々回のフレンチトーストの時に ストウブを専有しておりましたおでんでごわす。 夏の日差しの下で外歩きしてますと コンビニがあると思わず…

こんにちは（・∀・） 夏の暑い日に、さらにバタバタしてる今日この頃であります。 さて、去年の消費税増税から今年の6月30日まで、キャッシュレス・ポイント還元がありましたが、 9月から5,000円分のポイント等が戻るマイナポイント（合計20,000円までの買い…

こんにちは（・∀・） 2020夏のある日、 突然フレンチトーストが食べたくなったので作ってみたの巻なのであります フレンチトーストといえば ホテルオークラさんが公開されているレシピに則り ストウブでフレンチトーストを作ったことがありました もう5年も…

こんにちは（・∀・） 夏といえばビールと枝豆！って方、いらっしゃると思います 枝豆は茹でるのが一般的ですが、 たまにはストウブで焼き枝豆ってのもいかがでしょうか？ 焼きの場合、水分は必要としないので、 お豆の味がより濃く、はっきり分かり美味しく…