おいしいもの

北海道Theプレミアムケーキ(フロマージュブリュレ)

こんにちは(・∀・) そろそろ食欲の秋でしょうか! 残暑からくる夏バテ残りでもスイーツは別腹ですから! 先日はデパートの東北物産展に行ったのですが、 今回は 近所のスーパーで北海道フェアを開催 おそらく物産展みたいな規模は、 なかなか世の理解を得…

どうもクラフトコーラが流行りらしい

こんにちは(・∀・) 最近、 友達からクラフトコーラの話題を聞くことが増えてきて ちとググってみたら、どうも流行ってるらすいということで、注文してみたの巻です。 クラフトコーラっていうのは シンプルに言えば地ビールのコーラ版みたいなもので、、 あ…

だるまシューとカリーパン

こんにちは(・∀・) 暦の上では秋に入りましたが、 まだまだ暑い日が続きますので、みなさま体調管理にご留意くださいませ。 先日、 東京 日本橋の百貨店でやってた東北の物産展に行ってきました 三密を避け、スイスイ~と通りを横切りながら 気になった商…

ちぎりパン

こんにちは(・∀・) パンを作ろうシリーズなのであります。 さて前回お話したように パン好きでありながら、これまでほぼほぼパン屋さん任せだった私なので、 自作しようにも道具が揃ってないので、、 手始めに気になってたちぎりパン用のパン型を発注 シリ…

家内制手工業か、パンを作るのだ

こんにちは(・∀・) 新型コロナの蔓延で 世の中の景色がすっかり一変してしまいましたが、、 パン好きの私にとって一番身近なところで一変してしまったのがパン屋さん 焼き立てがトレイに並ぶ美味しそうなディスプレイは消え去り ビニール袋に個別包装され…

真夏にストウブでおでん作りました(暑さでアタマやられてません)

こんにちは(・∀・) 夏らしい暑い日々が続いていますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか? 皆さん、はじめまして 前々回のフレンチトーストの時に ストウブを専有しておりましたおでんでごわす。 夏の日差しの下で外歩きしてますと コンビニがあると思わず…

フレンチトースト

こんにちは(・∀・) 2020夏のある日、 突然フレンチトーストが食べたくなったので作ってみたの巻なのであります フレンチトーストといえば ホテルオークラさんが公開されているレシピに則り ストウブでフレンチトーストを作ったことがありました もう5年も…

ストウブで焼き枝豆

こんにちは(・∀・) 夏といえばビールと枝豆!って方、いらっしゃると思います 枝豆は茹でるのが一般的ですが、 たまにはストウブで焼き枝豆ってのもいかがでしょうか? 焼きの場合、水分は必要としないので、 お豆の味がより濃く、はっきり分かり美味しく…

春はあけぼの、夏は冷しゃぶ

こんにちは(・∀・) まもなく8月だというのに どんより空と雨だけの数週間。。。 とてもおかしな天気が続いています。 梅雨明けしてもいい頃合いなのに おもいっきり長雨で気分も沈みがち、日照不足による野菜の高騰。 マスクしながらの暑苦しい生活などな…

有機百姓納豆@いきいき富山館

こんにちは(・∀・) 先日の白えびに続きまして 富山県アンテナショップからのご紹介です 今回はですね、 オーソドックスに納豆! なのですが、、 さすがはただでは起きない富山県、、違うか。。 有機百姓納豆ときたもんだ 「富山県小原営農センターのお百姓…

ストウブでジューシーハンバーグ

こんにちは(・∀・) お久しぶりのストウブネタなのであります。 このところの自粛期間で平田牧場さんのハンバーグなどを頂きまして、、、 以前にストウブで煮込みハンバーグを作ったことはあったんですが、 久しぶりに 肉々しくてふっくら仕上げのハンバー…

白えびまめ蒲鉾@いきいき富山館

こんにちは(・∀・) お久しぶりの地方アンテナショップ巡りから、 今回はいきいき富山館での商品ご紹介です。 アンテナショップが集結しているJR有楽町駅前の 東京交通会館内にあります 購入したのはこちら 白えびまめ蒲鉾 まめは豆が入ってるのではなくて…

元祖 五十番 神楽坂本店 の 超ジャンボ餃子

こんにちは(・∀・) 雨で暇だったので、、 Amazonとか楽天とかでグルメ探索をしていたところ 「元祖 五十番 神楽坂本店 」なる表記が目に入り tabelog.com アレ?確か以前に行ったことあるなぁ、と 前回は中華まんを買って帰ったような記憶があるし、 ペー…

平牧から空飛ぶ円盤かバームクーヘンか

こんにちは(・∀・) 永らくやってまいりました平牧(ひらぼく)シリーズ www.hiraboku.info トリを飾るのはフリスビー 平牧の代表作: 三元豚(さんげんとん)を ミルフィーユ状に巻いて輪切りにしたバームクーヘンです(笑) フライパンにオリーブオイルで…

チーズ蒸しケーキサンド@セブンイレブン

こんにちは(・∀・) たまにはスイーツ愛好会の巻なのであります。 今回セブンで見つけたのがこちら! 山崎製パンなのにセブンプレミアムブランドという、、 ここまでくればダブルネームでもなんでもやって売上ぜったい取り戻す!的な強引さが魅力です(笑)…

平牧の三元豚煮込みハンバーグ

こんにちは(・∀・) 今回は平牧友の会より 満を持しての三元豚煮込みハンバーグ なんせ最初に頂いた焼きハンバーグが美味しかったので、 もうひとつの人気商品である煮込みハンバーグにも期待が高まります パッケージを開けてみると 煮込みなだけに、ちょっ…

こうなったら芋そのままで勝負するべ!みたいな

こんにちは(・∀・) 前回、神のり塩を、 神じゃないんじゃね的な罰当たりレビューをしてしまったものですから、、 今回は反省の意味を込めて 初心に帰り そのまんま 芋まるごと にチャレンジしてみました なんでも 食塩不使用でじゃがいもを揚げただけ、 芋…

松屋の本格カレーが自宅でも

こんにちは(・∀・) ここ数年5月頃から猛烈な暑さに見舞われる事が増え、 スコールのようなゲリラ豪雨といい、 ついに日本の気候もモンスーンからの東南アジア化してきよったばいと ひとりごちてる今日このごろ、 皆様いかがお過ごしでしょうか? 私が密か…

平田牧場のあぶり豚丼@おうちごはん

こんにちは(・∀・) 初夏にもなってないのに、すでに夏バテ気味の私ですが、 皆さんお元気ですか? 本日は平牧シリーズからの新作 あぶり豚丼 パッケージに惹かれて買ってみました。 ボイルして盛り付けドン!みたいな うん、、 どうやら今回は外したクサイ…

暇だったのでポンデケージョを作ってみた

ボンジュール(・∀・) じゃなくて ポンデケージョ! 暇だったのでパン食い競走でもやるか!と いやいや パン作りでもやろうかと思い立ったのですが、 残念ながらドライイーストもなかったので、 なくても作れるブラジル生まれのチーズ風味パン:ポンデケー…

我は神なり、みたいな・・・

こんにちは(・∀・) 自分が生きてる時に起こるとは まったく想像もしていなかったまさかの疫病蔓延により 自分でできる対策をした後は 最後の最後には神様にすがるしかあるまいということで ちょっと目に入ったものにつられて買ってしまいました 湖池屋の高…

平田牧場の冷凍餃子@おうちごはん

こんにちは(・∀・) 平牧(ひらぼく)愛好会のシリーズなのであります。 今回は餃子 こちら生ぎょうざと記載されてますが冷凍便で配達されます。 さて 餃子といえば羽根つき!にこだわりある方もいらっしゃるかもですが、 なんといっても 羽根つきっていう…

久々の外食で

こんにちは(・∀・) 自粛生活もようやく一段落し、 まだまだ油断禁物ではありますが、 ちょっと気分を変えるために、久々に外のお店に行ってきました 何はともあれ、日本人は和食ですからマグロ丼 いやぁ~ しばらくぶりの贅沢で、てんこ盛りのマグロも上質…

ホタテのバター焼き@おうちごはん

こんにちは(・∀・) すっかり自宅でいろいろ作ってみるのが習慣になってきたところで、 長万部(おしゃまんべ)産のほたて貝柱を購入(冷凍) ご覧ください、北の海を連想させるダークブルーなパッケージ 長万部は噴火湾に面した函館から上に上がったところ…

ナポリの窯

こんにちは(・∀・) おうちごはんの潮流に乗って拡大路線のデリバリーから ナポリの窯(かま)であります! 宅配ピザといえば ピザハットからドミノ・ピザ、ピザーラ等々の大手に混じり あんまりピザっぽくない名前で勝負してるのがナポリの窯なのでありま…

セブンスイーツ

こんにちは(・∀・) しばらくぶりのセブンスイーツの巻、 今回はセブンイレブンの注力分野とも言える抹茶スイーツ 宇治抹茶シュークリーム 138円(税別) 以前の提携先である丸久小山園から 伊藤久右衛門監修に変わっていますが、、、 伊右衛門で有名な福寿…

ローソン冷食@おうちごはん

こんにちは(・∀・) ローソンのおうちごはんから オススメとしてご紹介すべきものを見つけました 12種具材のちゃんぽん 338円(税込) 本家サイトはこちら www.lawson.co.jp 作り方は、お鍋でも電子レンジでもどちらも可です 開封しますとこんな感じ 袋のま…

春がきたので・・筍の筑前煮@ストウブ

こんにちは(・∀・) 春が来て、 筍の季節がやってきたので、ストウブで筍の筑前煮を作りました。 ちょい面倒なアク抜きは昔の記事をご参照ください 春の訪れを告げる代表的な旬菜の筍ですが、 成長が早いことは知られているのですが、一晩で30cm伸びること…

ホットケーキミックスが転売ヤーに狙われたと聞いて

こんにちは(・∀・) マスクから消毒液、マスク自作用途のガーゼにゲーム関連等々、 転売ヤーに狙われてあっという間に店頭から消え、 彼らによる買い占め - 高額転売された品々は枚挙に暇がありませんが 今度は、自宅でお菓子作りの風潮に目をつけて ホット…

チーズinハンバーグ@ビッグボーイ

みなさん、こんにちは(・∀・) GWはの真っ只中、外出自粛中の身なので、 過去の撮り溜め分からビッグボーイの巻なのであります。 チーズinハンバーグが900円(税別) という訳で ジュージュー言いながらやってきましたプレートは、ごく普通の外見 しかし、…