久しぶりにやってきたのは横浜の馬車道 残念ながら雨天の中でしたが、 馬車道通りにいつの間にか、 また新たなとんかつ屋さんが出来ていた。 とんかつ馬車道さくら本店へ初訪問です 以前にご紹介した勝烈庵もすぐ近くなのですが、 tenten030.hatenablog.com …

​以前にご紹介した冷凍牡蠣を使ったかき飯シリーズであります。 冷凍牡蠣のレシピに書いてあったのは流水で半解凍の状態に戻してから調理するのがコツだそうな。 なぜ全解凍じゃないのか不明ですが、、、、 地元の人がそういうならと、素直に従ってみる。 お…

ごきげんよう、煮卵職人です！ ハルウララかな今日この頃 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 最近、渾身の煮卵を作って満足した私は ファミマで そのライバルとおぼしき商品を見つけたのであります こちらの表記は煮玉子 コンビニおにぎりとしては230円（税込…

しばらく間が空いてしまいますたが、 最近のおいしいものシリーズなのであります。 今やすっかり市民権を得たサラダチキン 私はスモークが一番好きなのですが、、 ここ数年の爆発的人気により どのお店にも置いているような商品に上り詰めました。 値段も200…

待ちに待った春が来て、皆様満喫していらっしゃいますか？ この冬の野菜の高騰には閉口した方も多かった かもですが、、 ４月の訪れと共にようやく平年並みに戻った今日この頃であります。 そんな訳で、冬場の野菜不足を解消するための 選択肢の一つが青汁だ…

こんにちは！ ひさびさのワンコ居んの？シリーズなのであります。 今回は 銀座コージーコーナーの チーズスフレ 500円（税込） もうコージーコーナーも70周年なんですね、すごいー ところで、 コンビニのチーズスフレと何が違うのか？とお思いかもですが、 …

ｺﾝﾆﾁﾊ...φ(´ω｀｡) 本日は快晴なり、の銀座からお届けいたします。 日本一地価の高い 銀座のど真ん中に足を踏み入れたのであります まだ寒い時期で しかも午前中という人出の面ではビハインドな状況にも関わらず 多くの人が銀座に訪れていました 休日はホコ天…

こんにちは、 春がやってきた！の鍋奉行でございます。 今回はかきの土手鍋 最初は命のダシですから、 ストウブにお水を張り、ダシ昆布を入れて１～２時間 3月後半から、ようやく野菜の高騰も落ち着いてきましたので、 ここはふんだんに白菜、にんじんを入れ…

プレミアムパスポートには 様々なジャンルのお店が掲載されておりまして、 どの町にもよくあるような 飾り気が無くて居心地の良い喫茶店（カフェではなく）があったりします。 変にオサレ過ぎないのが片意地張らなくていいのですが、 そういうところに限って…

実はですね、 この４月から、 もう一つのブログと統合したので そちらの記事の続編なのであります overseas.hatenadiary.jp この公園のシンボル的な 緑屋根が印象的な時計台と、後ろにそびえるスカイツリーのショット どこまでもだだっ広く、、木々が生い茂…

暖かな日々に春を感じる今日この頃ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 春と言えば筍（たけのこ）でございまして、、 春が来ておめでたいので筍の炊き込みご飯を作ってみた 筍のアク抜きはちと面倒なのですが、、 最近では筍と一緒に米糠（こめヌカ）も…

さて、プレミアムパスポートの耐久レース 辛いものには福来るのシリーズです、、、違うか。。 そんな訳で、 タイ料理好きとしての矜持と申しましょうか、 プレミアムパスポート冊子をパラパラとめくり、 一番辛そうな料理を探してお店へGO！ なのであります…

ブルボンは 日本を代表する菓子メーカーの一つですが、 もともと北日本製菓として大正13年に創業した長い歴史を持っており、 今も創業地の新潟県柏崎市に本社を置いています。 最近ネットで話題になっていたのが、 そのブルボンが製造しヒットしていたルマン…