2015-10-01から1ヶ月間の記事一覧

最近のおいしいもの:お刺身とアジフライとサンマの巻

とある日にお邪魔したのは 魚金さん! 都内各地に店舗展開している有名な居酒屋さんであります。 www.uokingroup.jp ここでみんなが最初に注文するのは お刺身3点盛り! ん?・・ 何を言ってるんだ、 7点盛りを頼んだんだろう! と、憤慨されていらっしゃる…

ストウブでかぼちゃのプリン@ハロウィン??

いつの間にか国民的一大行事になってるハロウィン!! 街に繰り出せば、右を見ても左を見てもハロウィンのディスプレイに彩られ、、ここは一体どの国なんだ?という気にすらなる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか? ハロウィンが日本でも一大ブーム…

究極のクロワッサンを求めて ドゥ マゴ パリ編 @二子玉川ライズ

さて一週前のFAUCHONからの続編 玉川高島屋から地下通路を通って二子玉川東急フードショーに移動しますた。 tenten030.hatenablog.com 思えば、かつてこの近所に住んでいた頃は、二子玉川もまだのどかな 雰囲気が残ってて、この東急も只の駅前スーパー的な雰…

たまにはステーキ!と思ったけど、最終的には焼肉屋さんで締めた件

食欲の秋、ならば、 肉食わなあかんやろ!(なぜか関西弁) ということで行ってきましたのはステーキのあさくま ⬇️前回 こちら、 希少部位という言葉に惹かれて注文した 霜降り肩芯ステーキ 2,980円 感想: お肉を食べるという意味での満足度は高かった。 ミ…

ストウブで里芋のとん汁

9〜10月は里芋の季節なので、新物がスーパーの店頭に並びます。 里芋といえば山形の芋煮が有名で、今年もテレビで芋煮会の様子が流れていましたね! tenten030.hatenablog.com だけど、 今回はちょっと違うのを作ってみたくて、里芋を使ったとん汁にしてみま…

究極のクロワッサンを求めて FAUCHON フォション編

先週からの続きですが・・ tenten030.hatenablog.com 玉川高島屋の中を探索し、 前回のPAUL ポールから地下街をそのままトコトコ歩くこと1分、 皆さんにおなじみの FAUCHON フォション もこちらにお店を構えています。 さすがは玉川高島屋であります。 お店…

想いが強ければ強いほど・・・あれ?何だっけ?

さて、 これはなんでしょう? ブブーッ!!! 只のソフトクリームではありません! わさびソフトでもありません。 「あれは3年前〜」by ちあきなおみ ではなく、、 思い起こせば7月後半の時、 ついに「ずんだシェイクを体験できる!」と 喜び勇んで出かけた…

ストウブで枝豆ポテチご飯

さて今回はストウブで枝豆ご飯 彩(いろどり)鮮やかな季節の炊き込みご飯です。 作り方: ①米2号を研いで350ccの水を加え、30分〜1時間吸水させます。 が、、ちょっと待ったー 今回はコイケヤ ポテトチップス のり塩が参戦することになりました そうです、 …

究極のクロワッサンを求めて PAUL ポール編

食欲の秋まっさかり! 皆さん食べてますかーー!! 定番のこのシリーズのランキングに追加すべく、 久しぶりにぶらぶらと二子玉川に出かけてきました。 tenten030.hatenablog.com tenten030.hatenablog.com PAUL ポール玉川高島屋B1 フランスの老舗で、日本…

台湾まぜそばというものを初めて食べてみた!!

皆さんは台湾まぜそばというものをご存知でしょうか? 私、友人に誘われるまで全く知らず、どんなもんかワクワクしながら行ってきました! こちら麺屋こころは台湾まぜそばの専門店 台湾まぜそば 肉入り 990円 いや〜 これは美しい!! ビジュアルクイーンで…

ストウブで極上チャーシュー

お待たせしました。 今回はストウブで極上チャーシューです! 以前の記事で「お肉が美味しいというだけではチャーシューの域を出ず、」と暴言を吐いてしまった、角煮マスターの私・・・ tenten030.hatenablog.com それ以来、悪夢にうなされるようになり、懺…

最近の美味しいもの:雪鶴と三代目茂蔵のプリン

以前のお土産に続きまして・・・ tenten030.hatenablog.com 北海道旅行大好きご家族から、 今回は「 morimoto 雪鶴」を頂きました!! アリガトチャ━━━( ´∀`)━━━ン!!!! 六花亭(帯広市)などに比べると知名度は落ちるかもしれませんが、 こちらのもりもと(千歳…

修行僧は滝行をしますが、グレコの根性を直すには?料理の裏ワザ

前回からのレタスつながりですが・・・ 皆さんのおウチにもありませんか? ちょっと元気が無くなったレタス 買った時はパリパリ食感も抜群だけれど、使うタイミングを逸してしまうと、途端にふて腐れてふにゃふにゃとイキが悪くなる困ったちゃんです。 見て…