前回、 石川県のアンテナショップ@銀座で、 初めて知った とり野菜みそ その後、お鍋の季節になり、 関東でもテレビCM を やたらと流していことに気付き、、 ようやく時代が自分に追いついてきたかと・・ 違うか、、 もしや以前から流れていたのを私が知ら…

ある日、森の中、熊さんに・・ じゃなくて、 ある日、ジャーマンポテトの素を見つけ キッコーマンのうちのごはんのシリーズですが レトルトパックになっていて なんかベーコンとかも既に入っているし 材料はジャガイモと玉ねぎを用意するだけで良さそうだっ…

今回は さつまいも が名産の鹿児島アンテナショップ かごしま遊楽館 地下鉄日比谷駅が最寄りですが、 JR有楽町駅からもすぐの場所にあります。 遊楽館って名前も有楽町に引っ掛けたと思うので、 有楽町そばって言った方がイイのかも知れないです。 最近では…

お控えなすって！ 姓は一正、名はうな次郎と申しやす。 いやあ、参りました ぱっと見、鰻だったので、、 いまイチ人気が出ない中国産ウナギのテコ入れに、 ブランド名でも付けたのかと思ったら スーパーのポップには「鰻ではありません！」 の文字が、、 一…

お久しぶりのアサリシリーズ 日本人ならアサリの味噌汁だべ、ということで シンプルに作るのもいいのですが、 今回は 食べる味噌汁を作ることに！ スープストックが食べるスープのお店ならば、 食べる味噌汁の場合は具材をどう選ぶのか？というのも楽しいで…

なかなかベストのアレンジが定まらず、 まだまだ試行錯誤フェーズにある 自宅でピザ のシリーズ 今回は伊藤ハムの ラ・ピッツァ アルトバイエルン なので、 最初からソーセージはトッピングされているのですが 今回は肉肉しく 生ハムを一緒に焼いてみるパタ…

いよいよストウブが活躍する季節ですね！ ストウブって、 ル・クルーゼやバーミキュラなどと共にホーロー鍋として その機能性や料理が美味しく出来ることを喧伝されることが多いのですが、 そんな凝ったモノを作るのは大変じゃろ？ みたいなのも多いもまた定…

今回は 福岡のアンテナショップ：ザ・福岡 JR有楽町駅前の交通会館の中にあります。 あの北海道どさんこプラザを始め、 多くの都道府県がお店を出しているところでもあるのです。 入り口には あまおうのソフトクリームや お菓子などの加工品が並んでました …

近所のスーパーで 全国うまいものフェアをやっていたので・・ と言っても、 並んでいるのは４〜５種類のみでしたが、、 少しずつ商品を小出しにしながら、 数ヶ月とか掛けて継続する形態のようです。。 そんな訳で 大分県 湯布院の生そばを買ってみた これま…