もう包まない！混ぜ餃子

こんにちは（・∀・）  

最近ちと変わったものを見っけますて・・・

包みいらずで簡単

混ぜて焼くだけ

もう包まない！混ぜ餃子の素

文字だらけで斬新なパッケージに目が行って・・・

NO MORE 包む　ってなんだよ（笑）　　みたいな。。

野茂英雄です。

要は

このパッケージには粉末が入ってるだけなので、

お水・豚ひき肉・キャベツ・ニラ等を用意し、

混ぜ合わせてからフライパンで焼くことになります。

ミックス粉の原料は

でん粉・米粉・コーンフラワーをベースに味付けがなされてる形です。

ミックス粉と水を混ぜ合わせてみると

あまりのじゃぶじゃぶさ加減にちょっと心配になる

材料を投入して混ぜ合わせ

ちょっと多めになりましたが・・・・

あとは

焼きを入れるだけの簡単なお仕事です

皮の付いた焼き餃子とは勝手が違うので、

生地にどれくらいの焼き目を入れるのか、見よう見まねで

こんな感じになりました！

上の説明書きにあったように

• フタをして６分
• 裏返してフタをして６分
• フタを取って油を回しかけ５分（パリッとさせる）

なので、

意外と調理時間は長め「いつもよりたくさん回しております」になっております。

食べた感じは

しっかり餃子の味がして美味しいのですが、

見た目のまま

お好み焼き系、いやチヂミ系？？

アイデアは斬新だし、皮に包む手間がなく、お味も良い。

餃子と言われれば、見た目も斬新

だけど、、お味はだいたい想定内みたいな感じです。

次の機会があったら、

はちみつ梅干しでも刻んで生地に練り込んでみたら、お味にインパクトが出て割に美味しくなりそうな、そんな悪寒がしている今日この頃です（・∀・）