お取り寄せグルメ：徳島ラーメン
こんにちは（・∀・）
先日、雑誌の記事を読んでたら
「コロナ禍で気軽に旅行や外食がままならないなか、お取り寄せグルメのレベルが劇的に進化！」みたいなのを見つけ、
昨年末でしたが、
楽天市場であれこれ眺めつつ徳島ラーメンを注文してみたとです。
いい感じのパッケージで、クール宅急便で届きました
中は
冷凍のチャーシュー、麺、スープのセット
お一人分としてはこんな感じです
冷凍スープを裏返してみれば
豚骨なんでしょうか？
脂分の塊・・・ワックスみたいな。。
強烈さがハンパない
こちらのお店は
ラーメン東大っていう有名店だそうで、
お店の味そのままを冷凍して届けるので、
自宅でまるまるお店の味が再現できる！のがウリらしい
温めるだけというのも芸がないと思ったので、
冷蔵庫から
もやしとメンマ、ゆで卵、長ネギ、海苔に
最後は
自家製の豚角煮まで追加してみました
お味の方は
慣れない徳島ラーメンだったので「すごい美味しい！」とはいかなかったものの、
「ああ、こういう感じなんだ」と思いました。。
がっかりしてる訳では無いのですが、
15分間ボイルしたスープが
超絶な熱さ＋袋までぐにゃぐにゃの状態で
ラーメンの器に開けるのにひと苦労っつうか、
周りにごぼれまくって、少々気分がサゲサゲになってました。
ちなみに半月後に2回めのトライの際もごぼれました。。。
嘘だと思われた方はポチってお試しください（笑）
そういえば
私の好きなラーメン
東京 恵比寿のAFURIもお取り寄せグルメ始めたようです。
あっさり系ですが細麺で美味しい柚子塩らーめん
仕事疲れの体に染みるんですよね（笑）
それではまた（・∀・）
