こんにちは(・∀・) 春が来て、 筍の季節がやってきたので、ストウブで筍の筑前煮を作りました。 ちょい面倒なアク抜きは昔の記事をご参照ください 春の訪れを告げる代表的な旬菜の筍ですが、 成長が早いことは知られているのですが、一晩で30cm伸びること…
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