こんにちは（・∀・） 夏バテ対策に、というか 既に秋の入口に入ってますが、、、 8月の話ですが、 スーパーでたくさんゴーヤ が並んでたので買ってきました。 カット後スプーンでワタを削り、塩で揉んだら5分間放置、 その後にサッと塩を洗い流せば苦味も消…