こんにちは（・∀・） 食欲の秋 しばらくぶりの平牧（ひらぼく）シリーズ 今回は いつもの三元豚（さんげんとん）ではなく 金華豚（きんかとん）を買ってみました あの高級中華食材 : 金華ハムの原料である金華豚の原種に 掛け合わせて交配した品種らしいです…