春はあけぼの、夏は冷しゃぶ

こんにちは（・∀・） 

まもなく8月だというのに

どんより空と雨だけの数週間。。。

とてもおかしな天気が続いています。

梅雨明けしてもいい頃合いなのに

おもいっきり長雨で気分も沈みがち、日照不足による野菜の高騰。

マスクしながらの暑苦しい生活などなど、今年は結構きびしい日々が続きますね。。

スーパーで平田牧場の三元豚を見かけたので

平牧（ひらぼく）愛好会の私としては

素通りするわけにもいかず、勢いでゲット！

たまには夏っぽく冷しゃぶ

付け合せはレタスとえのき茸、

しゃぶしゃぶ用ゴマダレよりも、サラダ用胡麻ドレッシングのほうが合うのです。

さっぱりと美味しく頂けました（・∀・） 

テレビやネットでは

新型コロナの第二波、第二波、過去最多の感染者数！と

気が滅入りそうなニュースが飛び込んでくる毎日ですが、、

美味しいものを食べ気分を上げて、

しっかり免疫力をつけて皆で乗り越えていきましょう（・∀・）