おうちで気軽にチーズフォンデュ！４種のとろけるチーズフォンデュ

こんにちは（・∀・）

めっきり寒くなってきましたが、

冬は温かいものを摂るのが一番、とスーパーで見かけたのがコレ！

４種のとろけるチーズフォンデュ

パッケージを見て

「野菜のチーズフォンデュってやってみたい」と購入

箱の裏側の切り取り線を抜き取ると

チーズフォンデュの鍋敷きになるという親切設計

中身は至ってシンプルな耐熱容器とチーズ

なんすが、、

このチーズを綺麗に容器に移すというのが一番大変でした（笑）

歯磨き粉みたいな、チューブしぼりとかあればよかったです

初めての野菜のチーズフォンデュ

ワクワクしながら野菜を茹でて用意しました

（じゃがいも、にんじん、ピーマン、ブロッコリー）

まったり濃厚なチーズに付けて食べた、

Oisix !

オイ！

じゃなくて,

美味しいっす！

今まで何も考えずフランスパンとかばっかりだったので、

この野菜のチーズフォンデュの美味しさは予想外でした。

フラットな視点で考えれば「野菜＋とろけるチーズ」とか相性良さそうなのに、なんでこれまで思いもしなかったのか、固定観念に囚われてたことを思い知らされました。。

また、このチーズの濃厚さ加減がぴったりマッチします。

かなり昔にスイスに旅行した時、

ホテルの人からチーズフォンデュの名店を聞きまして、

寒い外気から逃れるようにお店に入った途端、

強烈なアルコールとチーズの臭気が混じった香りに卒倒しかけましたが、、

白ワインドボドボのアルコールでチーズを溶かし込むような感じで、アルコール分がかなりキツく「あぁチーズフォンデュっていうのは、寒い土地柄で身体を温めるための食べものだったのね」と実感しました。。

なので、

私たちが食べ慣れてるチーズフォンデュは日本用にアレンジされているのだと思いますが、私にはこの日本版の方が美味しく感じられます（・∀・）