ストウブでたけのこの煮物

こんにちは（・∀・）

大変失礼いたしました。。

なぜか、

記事無し、画像のみのままUPしてしまってたという

デジタルデバイトの私です（笑）

たけのこの旬も終わりなので、最後に煮物を作ってみました

今回は牛肉を合わせて

たけのこ、牛肉、糸こん

最後の彩りに　青大豆をIN

牛肉でもコクが出てすごく相性いい感じです

もひとつはいつものバージョンで。

たけのこ、豚肉、にんじん、油揚げ、糸こん

味付けはどちらも

日本酒、みりん、醤油に、お砂糖適量な感じです。

鰹節の香りが食欲を誘います

春の仕上げに、たけのこ煮物でした（・∀・）