最近のおいしいもの：渋谷ヒカリエで ヨロイヅカファーム トーキョー
前回のサダハル・アオキ・パリの横には
ヨロイヅカファーム トーキョー があります
それにしても、コンパクトな売り場で
これだけ著名なパティシエのお店が隣接してるなんて・・
スイーツ好きにとって
ここは何と贅沢なエリアなんでしょうか。
もちろん！
こちらにも寄らないわけにはいきませんね。
ジャ〜ン！
いや、そうじゃなくて！
ジャンピエール 538円（税別）ですた
ここヒカリエ店で人気No.1というこちら！
ピスタチオの垂れ目加減な配置が、、
なんかパンダちっくで本当に可愛らしいです
チョコムースは溶けてしまうほど軽い食感なのに、味に深みがあって美味しい
上のクリームや真ん中の抹茶クリームも「それぞれ質感が違う」のも技術の高さか！
ボトムのナッツとクッキー生地とのコントラストもなかなかでした。
こちらはいちごショートケーキの
ひたちひめ 491円（税別）
可愛らしいサイズだけれど、
なかなか美しい外観ですね！
たしか以前に同じような茨城産いちごを使ったショートケーキを買った時には
”いばらキッス” という名前だったので、、、
今回の日立も茨城産いちごでしょうから・・
鎧塚さんの今後のダジャレ力に激しく期待したいです。
でもサダハル・アオキ氏のように
ケーキをケークとか、、、
- あなたは いったいどこに向かって歩き始めたのか！
- エクスキューズミー、ユーは何人（なにじん）の方なんすか？
ということのないようにネーミングはお願いしたいです（笑）
ケークっつうものにご興味ある方はこちら
安心してください、わたし関係者じゃありません（笑）
