最近のおいしいもの：越後屋＠新橋（・∀・）
日本人はお魚が好き
たまには焼き魚定食といきましょう！
お昼時にモクモクと凄い煙を上げながら
サラリーマンの方々の行列なんかもできてしまう
手頃でおいしい焼き魚の定食屋の名前は
新橋の越後屋さん
残暑の中、
お昼に行列に並ぶわけにいかないと思って
13:20頃に訪問してみましたー
店内は人民大移動が終了し、ガラガラすごい空いてる状態
ほらね、
人と一緒じゃ勝てません（キッパリ）
だがしかし
そしたらですね〜
食べようと思ってた定食が・・
- サーモンハラス焼き
- トロホッケ
- 銀ダラ炭火焼き
- 銀むつ焼き
軒並み売り切れという事態に
ｶﾞ━━━━━(；ﾟДﾟ)━━━━━ﾝ!!!
だから皆んな並ぶんだ〜
うぬ、、、
わたしの負けじゃな・・
いや
アホなことは置いときまして・・
お店の方が
「さば なら両方ありますよ」とのことで
- さばの文化干し
- さばのみりん干し
から後者をチョイス
それにしても人気がなく、かわいそうなバカサバイバー、、
炭火焼きのお店ですが、割と早めに出てきます
さばのみりん干し定食 750円
みりん干しの照りと色合いが なんともいい感じ
最近、写真の腕が上がってる私は（ウソ）
高等技術の遠近法というやつで撮ってみたので（笑）
サバがやたら小さく見えますが、実際は充分な大きさがあります
それからご飯が途轍もなく大きく見えますが・・
これも遠近法、じゃなく事実で、、、
半分以上 残してしまいました、スンマソン。。
こちらのお店には炭火焼きマイスターと言いましょうか、
匠の職人さんというのはいらっしゃるのですね〜
外側カリッと香ばしく、
内側ふっくらで・・
絶妙の焼き加減でございます
それらの食感を活かすためなのでしょうか、
大根おろしが別皿で提供されてるのも配慮が感じられます
同じお皿ならば
大根おろしの水気が、せっかくの香ばしさや食感を
邪魔してしまうことだってありますしね、、
あおさ入りのお味噌汁
出てきた時は、、
途轍もない湯気を上げていて・・
箱根の大涌谷か？、
なにをさせる気だ・・
と思いやしたが、、
なかなか良い香りでした、ちょっとしょっぱかったけど。
それから
ビツクリ、ハツケンしたのが
店員さんの Tシャツのバックプリント（背中）に
越後屋、お主も悪よのうって書いてあるの
私のネタを取らないで！笑
もう やめて〜
新橋駅から徒歩5、6分の近場ですし、
安くておいしい焼き魚を食べたい時にはオススメのお店です（・∀・）
