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スキレットでイワシのオイル焼き

赤坂のポルトガル料理店で イワシのオイル焼きを食べた私は・・ そうだ、京都へ行こう! JR東海 ・・いや・・違うな、 そうだ、おうちでも作ってみようと、近所のスーパーへGO! However,イワシは小さいのしか置いてなかった・・・残念 人生、そんなに簡単に…

ストウブですき焼き (๑•﹏•)いつやるか? ლ(ಠ_ಠ ლ)今でしょ! 

あれは3年前〜♫ ・・・ ちと違うか、 1ヶ月ちょっと前に Amazon Fire Stick TVを購入したお話をしますた、 その中であれこれ映画やドラマ鑑賞を楽しんでいたのですが、 私の好きな松重豊さんの「孤独のグルメ」を見ていた時にちょうど西巣鴨のすき焼き屋さん…

スキレットでダッチベイビー

ストウブだけじゃなくスキレット使いの私が 最近よく耳にするダッチベイビー ドイツ風のパンケーキということらしいです。 フーン(゚σ ゚)ホジホジ そこで、ダッチ(dutch)を調べてみると・・ ・オランダの・オランダ語・オランダ人・オランダ風の てな感じで、 ど…

スキレットと魚焼きグリルの組み合わせで速攻ワザ ウリャ(゚Д゚)ノ

ストウブオーナーの皆さんの中には、いろんなサイズをバランス良く持っていらっしゃる方も多いかもしれません。 私20cm以下のサイズを持っていないのですが、 なぜかというと、そこにはヤツがいるからなのれす。 そう、 フタなしストウブならぬスキレット ス…