おいしいもの

マグロのアラを買ってステーキを作るの巻

たまにスーパーに マグロのアラとか加熱用とかが安く売っていたりするじゃないですか アレを購入してあら汁にしたりも美味しいのですが、 他にも何か作れないかなぁと試してみた 今回買ったのはアラではなく、最初からサクになっている加熱用 でも中に太いあ…

喜多方ラーメン坂内(ばんない)

喜多方ラーメンのチェーン店では 坂内(ばんない)が有名ですよね そちらに 青唐うま塩ラーメン というのがあって、 ときどき実施する期間限定メニューなんですが、 青唐辛子を使った辛いラーメン 私は タイ 通(つう)の威信にかけて、 この辛いラーメン…

自家製の黒蜜を作ってみた、の巻き

今日はひな祭り 黒砂糖って2種類あるのをご存知ですか? 黒糖(黒砂糖)と加工黒糖っていうのと。 (パッケージの裏面にどちらか書いてあります) 黒糖は言うまでもなくサトウキビの絞り汁を煮詰めた100%ですが 加工黒糖の方は、黒砂糖に蔗糖や糖蜜等、他…

自宅で試す評判の品:小栗旬とセブンイレブン

あの AJINOMOTO 味の素 が 満を持して投入し、 その後のCM攻勢を掛けて久しい 「焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ・チャーハン 600g」 やたら長ったらしいネーミングなんですが、、 CMの小栗旬がネコまっしぐら状態でかき込む印象しかないので、、 この…

銀杏(ぎんなん)職人の憂鬱・・ 2017編

今年も無事に終わったお正月ですが、 栗きんとんや鏡餅の台座やしめ飾りに代表されるように、 金運に恵まれそうな綺麗なものが縁起物として好まれますよね。 そんなことから銀杏の出番になる訳で、、 普段は茶碗蒸しくらいでしか出会う機会がないのに、不思…

レディサラダというサラダじゃなくて大根のお話

スーパーでレディサラダが安かったので買ってみた(・∀・) 関東ではこの季節(晩秋から3月頃まで)によく目にするのが レディサラダ という大根です。 大きさは、そうですね・・ あの伝説の生物:ツチノコくらいでしょうか? 見たことないけど。。 ご存知で…

ストウブで沖縄料理:ゴーヤチャンプルの巻

最近はハウス栽培も盛んなのか? スーパーに年中置いてあるゴーヤなのです。 年に一度の沖縄旅行の度に シンプルなゴーヤチャンプルの魅力を再確認することもしばしば。 材料: ゴーヤチャンプル x1 卵 x1 鰹節 七味唐辛子 ストウブ ピコ ココット オーバル …

快晴のトキオと・・たまにはステーキの巻

ある晴れた昼下がり、、ドナドナドナ コンクリートジャングル東京は 人が多くてゴミゴミしてて、 空はどんより曇ってて・・ と、お思いの そこのあなた! 東京の空は青いんです! 雨後の筍(たけのこ)のごとく、高層ビルがニョキニョキと 建てる土地がなく…

愛媛・香川のアンテナショップ旬菜館@新橋 続き編(・∀・)

さて、前回からの続きになります 愛媛・香川のアンテナショップ旬菜館でのオススメ ゆずリングをご紹介した私は、、 他の名産品を新規開拓すべく、、いくつか購入してみたのでした・・ やはり 瀬戸内海の恵みかということで 焼きあじ を初購入 褐色に焼き上…

ステーキのあさくま で ランチ(・∀・)

久しぶりにステーキのあさくまに行ってきました 前回書いたのはもう1年以上前になりますが、、 年1回 ペースで記事にしてるかなと思ったんですが、 2014年、2015 年ときて、昨年は 抜けてしまいました。。 一応、年一回じゃなく 半年に1回くらいの感じで行っ…

最近のおいしいもの:品川駅のパン屋さん 小麦と酵母 満(みつる)

去年書いたのが 品川駅構内にあるJRの商業施設:品川エキュート そんな大きくないのに、パン屋さんがいくつも入ってるパン好き御用達ビル そんな贅沢パン屋さんのラインナップで まだ行けていなかったのが こちらの 小麦と酵母 満(みつる) 本店は新宿の曙…

たまにはスイーツ:清水屋クリームパン & レアチーズタルト@kiri クリームチーズのコラボ(・∀・)

ここ数年でめっきり増えた気がする食べ物のコラボシリーズ 今回は、皆さんにもおなじみ kiri クリームチーズ のコラボ商品です フランス直送のクリームチーズ うちの冷蔵庫にも入っています! コラボのお相手は 以前に書いたことがある 岡山 清水屋の生クリ…

愛媛・香川のアンテナショップ旬菜館@新橋(・∀・)

お待たせ致しました! こちらが新橋にある、 愛媛・香川のアンテナショップ旬菜館です。 地元の農家さんが作った果物、お野菜、海産物、 お菓子やお土産が並ぶ楽しいショップ この日の果物は、ミカン と レモン を購入 甘みがあって美味しいミカン レモン は…

都内にある地方のアンテナショップと直営レストラン

以外に思われるかもしれませんが・・ 東京のど真ん中、銀座界隈には 地方都道府県のアンテナショップが点在しているエリアでもあります。 銀座にほど近い こちら新橋にあるのは、 愛媛・香川のアンテナショップ旬菜館 2つの県が合同でショップを出すのも珍し…

お正月は和の雰囲気で(・∀・)

せっかくのお正月ですから、 日本人らしいものもいただきましょうということで お団子ざんまいっちゅうものいかがでしょうか? こちらは 東北:宮城のずんだだんご ずんだと言うのは枝豆をすり潰したものなんですが 絶妙な甘さ加減で香りが良いのが特徴です…

最近のおいしいもの:希須林 担々麺屋@赤坂

担々麺とひと口に言いましても・・ いろんなパティーンがあるものです。。 今回は 赤坂界隈でその名を轟かす 担々麺の有名店に行ってきますた(・∀・) 希須林 担々麺屋 赤坂店 場所的には 赤坂駅と赤坂見附駅の間ぐらいに位置している感じでしょうか 担々麺…

最近のおいしいもの@ファミマ完結編(・∀・)

お待たせしました いよいよファミマシリーズ完結編! チルドラーメン・シリーズから 期間限定のチャーシューメン 何度となく失敗を繰り返した私は・・ 検索の鬼と化し、、 このチルドラーメン・シリーズで チャーシューの評判がかなり高いことを突き止めた!…

最近のおいしいもの@ファミマ続編(・∀・)

2017 A HAPPY NEWYEAR (*≧∇≦*) 今年もよろしくお願いします! さて昨年からの続きですが・・ ネットで ファミマの電子レンジ麺が大ヒット! の記事を見たのが たしかプレジデントのオンライン記事 ビジネス誌を発行してる出版社だから・・ 記事までお堅い傾…

最近のおいしいもの@ファミマ編

ある時、ネットを見てましたら ファミリーマートの電子レンジ麺が大ヒット! というのを見かけたんですね なんでも 素材や味付けなどを一から見直してリニューアル で 爆発的に売れている、と。 そんな訳で、ファミマにGO! そして 買うてきたで〜(なぜか関…

最近のおいしいもの:洋食屋さんのお弁当(・∀・)

たまには洋食屋さん って思ったんだけど・・ 寒さから出不精になっているので、、 デパートのデリカコーナーでお手軽に済ませてみたの巻 洋食屋さんの王道といえば デミグラスソースとナポリタンで決まりな訳ですから! 両方入ってるものを買うのが間違いな…

最近のおいしいもの:麺屋ひょっとこ@有楽町ヾ( ゚∀゚)ノ゙

私のお気に入りのお店 KALDI あの店頭で無料コーヒーを配って、ゆっくりお買い物できるお店です。 こちらでも何度かご紹介したのですが・・ 今回は こちらの 柚子しおラーメンを購入してみました! なかなか美味しい塩ラーメンって見つからないのですが、、 …

最近のおいしいもの:カレーショップC&C

ある晴れた昼下がり 市場へ続く道・・ 荷馬車がゴトゴト、、 ・・ちと違いましたか! 昼下がりに所用で渋谷へ なんかオサレな感じになってた109へと続く渋谷の地下道 思わず サイアムセンター@バンコク の雰囲気でした(笑) overseas.hatenadiary.jp たま…

ランパスでソース焼きそば(・∀・)

カバレッジの 広いランパスは しっかりB級グルメも網羅していました そんな訳で本日は 粉もん でんがな、でんがな〜 と思ったのですが、、 残念ながらランパスが使えるランチタイムは 鉄板は使えず、調理されたお料理が出てくるスタイル。。 まあ、そうです…

たまには土鍋で美味しいご飯(・∀・)

やはり日本人にはお米ですよね。 美味しいご飯 というものは 私たちにとって この上ない幸せじゃないですか これまで何度も 「ストウブで OOご飯」を炊いてきましたが 今回は炊飯の王道! ハンゴウで! いや・・そうじゃなくて、 土鍋で美味しいご飯を炊いて…

最近のおいしいもの:ビストロ プティタプティ@大井町

みなさんにとって 大井町ってそんなに馴染みのエリアじゃないかもしれません 品川駅から京浜東北線で わずか一駅 特に何がある訳でもなく・・ いや、大井町の名誉のために言えば、、 駅前には関東では珍しい阪急デパートがある 比較的大きなイトーヨーカドー…

ポルトガル料理店へ再訪@VILAMOURAヴィラモウラ

前回のポルトガル料理@赤坂サカスが気に入った私は、 メニュー表の中で あまりにシンプルすぎる外見が・・ すごく気になってたイワシのオーブン焼きに挑戦すべく、 お店を再訪したのでした。。 ポルトガル料理の基本というイワシの丸焼き 日替わりでもある A…

謎のアップルパイ、、2016年初冬編

街をぶらぶらお散歩してたら とあるお店が目に止まった ・・ 商品を棚いっぱいに並べた特徴的なディスプレイ おやおや・・ いったい何だろう? その包み紙に入ってる品物は何だろうと、思わず道行く人が覗きたくなる。。 むむむ、 このデジャブ(既視感)・…

究極のクロワッサンを求めて:ランキング更新をしてみた(・∀・)

前回のブレッドワークスの 発酵クロワッサンのあまりの出来映えに これはラベルが高い!と かなり驚かされた私は、、 次の機会を伺ったのでした。。 なぜなら ランキングをメンテナンスし更新するのは私の仕事なので(笑) 遠い記憶を紐解きながら適当にラン…

黒毛和牛鉄板焼き定食@赤坂ヾ( ゚∀゚)ノ゙

(・ω・)コンヌツワ 早いもので、今日で10月も終わりますが・・ まだ 食欲の秋 ざんす 元気をつけるにはお肉が欠かせませんね なんか飽食の時には いまいち分かんないんですが、、 体重調整のため食事制限など致しておりまして・・ 体が飢えている時にお肉を頂き…

博多めんたい@やまや食堂(・∀・)

やまやと言えば バリうまか〜 の明太子ですね! その福岡 明太子専門店のやまやが 密かに世界征服計画のもとに店舗展開してるのが やまや食堂 こちら関東でも年々目に付くようになってきてるので 結構な勢いでお店を増やしてんじゃないでしょうか! お店に行…

最近の美味しいもの:腸詰ソーセージ@成城石井

食欲の秋 真っ只中! みなさま、元気にご飯を食べていらっしゃいますか!? ところで、 腸詰ソーセージって美味しいですよね! 最近では日本でも 本場ドイツに負けないほどのクオリティの 肉厚なものが入手できるようになって嬉しいです!! パリッとした歯…

たまにはポルトガル料理@VILAMOURA ヴィラモウラ

お久しぶりのポルトガル料理 こちらは VILAMOURA ヴィラモウラ 赤坂サカス店 お邪魔しましたのはランチタイム いまや観光スポットの赤坂サカスとはいえ、 そこそこリーズナブルな 1,029円ランチ(ドリンク付き)です なんてったって 日本語になったポルトガ…

仁義なき戦い パートⅡ ビスケットモンスター@リッツとルヴァン

テレビでサッカーのWC予選を見ていたら・・ 世の中には 負けられない戦いっていうものがあるらすいです。 ヤマザキとナビスコの業務提携が終了して これからは別々の道を歩いていきますとなったのが今年8月末のこと。 リッツ・・・インドネシア生産へ オレオ…

じゃんがじゃんがジャンガジャンガ・・九州じゃんがららあめん (・∀・)

九州じゃんがららあめんはご存知ですか? と申しましても・・ 九州のじゃんがららあめんではなく、 「九州じゃんがららあめん」というのが店名なんです。 なので、 九州にはお店がございません! 東京都内に支店を含め数店舗だけ(笑) ちなみに 本場:九州…

究極のクロワッサンを求めて:ブレッドワークス@エキュート 品川(・∀・)

お久しぶりのこのシリーズでございます ちと記事にするのが遅くなってしまいましたが、、 夏のある日のこと 品川駅は 電車の乗り換えやなんやかんや 何かと使うことが多いので、 駅ナカにある eCute(エキュート)にもしばしば足を伸ばします 以前に登場した…

最近のおいしいもの:ラーメン、つけ麺、・・・

ラーメン、つけ麺・・・ 油そば で決まりっす! こちらは油そば専門店の 赤坂ぶらぶら 油そばというものが いつの頃から広がったのか知らないけど 今では 当たり前のようにあちこちで見かけますので、 ジャンルとしてはすっかり根付いた感じなのでしょうか。…

あるある・・じゃなくて、お台場探検隊@雨(・∀・)その2

前回からの続きですが お台場変 ・・ん? おっと、誰かが来たようだ・・ あのね・・本能寺の変じゃないでゲスが。。 そんな訳で お台場編 お台場アクアシティの中に入りますと、 こちらで人気を博しているラー博(ラーメン博物館)みたいなところに訪問! 東…

最近のおいしいもの:越後屋@新橋(・∀・)

日本人はお魚が好き たまには焼き魚定食といきましょう! お昼時にモクモクと凄い煙を上げながら サラリーマンの方々の行列なんかもできてしまう 手頃でおいしい焼き魚の定食屋の名前は 新橋の越後屋さん 残暑の中、 お昼に行列に並ぶわけにいかないと思って…

ランパス以外のワンコインご飯(・∀・)

巷で人気のランチパスポートが たった500円(税込540円)だからといって、、 それ以外の ワンコ居んの? いや・・違うな・・ ワンコインのご飯もあるのです。 しかも、正真正銘のワンコイン、税込で500円です。 こちらは松乃家(松屋系列のとんかつ専門店) …

旬の食材をいただく喜び @夏の終わりにストウブでお疲れ様・・

ここ最近のドタバタ続きで・・ 全然アップ出来ていませんでしたが、、 我が家のストウブがホコリを被っていた訳ではなく いつもコンロの上に鎮座して、それなりの活躍をしていたのでした いまは夏から秋への季節の変わり目 (-ω-。)ヽ(・∀・`*) オツカレサマーsumm…

あるある・・じゃなくて、お台場探検隊@雨(・∀・)ラプラスってか その1

先日、お台場に行く機会があったので、、、 ( ゚д゚)ノ ハイ!シツモーン! お台場といえば・・・ ポケモンGOのラプラス探しに行ったとか? と思われた皆さん! o(*`・ω・)o≡o≡o≡○)`3゚)アータタタタタッ!! あいにくの雨でしたが・・ その中をいろいろと探検してまいりました お台…

赤坂の料亭っぽいお店でランチ@一蔵

ランチタイムに赤坂を探索中・・ ふと目に入ったのは 暖簾(のれん)の先に階段が続いてる 何やら格式高そうな邸宅風のお店をハツケン。。 私の経験上・・ こういうお店はですね・・ ランチとはいえども・・ 結構なお値段がするものだと思うの。。 (´・ω・`…

最近のおいしいもの:麻布十番 VIA Brianza ヴィア ブリアンツ

たまにはグルメを満喫してみる (o゚▽゚)o゚ とやって参りましたのは麻布十番 蓮舫議員が事業仕分けの時に、 「十番じゃダメなんでしょうか?」って言った、あの麻布十番です ・・・違うか (´Д`)ハァ… こちら VIA Brianza ヴィア ブリアンツは この界隈で圧倒的…

最近のイマイチ:トマトづくしで ちょっと失敗@塩トマトラーメン

このところのトマトづくしで 調子に乗っていた私は、 あの時のテレビ番組で紹介していた 「トマトを美味しく食べるお料理」が他にもあったのを思い出し ついに禁断のトマトラーメンに手を出すことにした カップラーメン(あまり食べないけど)はチリトマトヌ…

最近のおいしいもの:夏の季節は あんみつ姫 (・∀・)

正直言うと あんみつってあまり好んで食べるものではなかった・・ だって寒天の食感と薄甘いタレの組み合わせが?? でもですね、 食べず嫌いと言いますか、、 美味しいものってあるんですね〜 近所のスーパーで その老舗っぽいパッケージに興味を惹かれて購…

最近のおいしいもの:「自宅でピザ」を美味しくする方法(・∀・)

自宅でピザと申しましても 週末の小洒落たログハウスで自家製窯焼きとか 自宅で宅配ピザを食べ過ぎ丸々と肥大化する ことを指すのではございません。 市販ピザをアップグレードするのを探求する日々でやんす 真夏の太陽のもと 健康的に走り回るのもアリかも…

最近のおいしいもの:パックお寿司というマーケット

お店で食べるお寿司のもあれば 安価で手軽に食べられる パックのお寿司 も 一大マーケットを形成 しております。 梅雨の季節 は気温が上がることもさることながら 湿度の高さも加わることで雑菌が繁殖しやすくなり 毎年のことながら 食あたり、食中毒の危険…

最近のイマイチ:ラーメン二郎インスパイア系 (乂∀・)┌┛)`д) ;∴コトワルキック!!

皆さん、 蒸し暑い日が続いておりますが 元気にラジオ体操してスイカ食べてますか!! いえですね、 私、株が暴落した時に掲示板にカキコされるこの現実逃避ネタが 激しくツボ なので O(≧∇≦)O O(≧∇≦)O O(≧∇≦)O、、 夏が来れば思い出すんです。。 "そう…

テレビで紹介されてたトマトを美味しく食べるお料理(・∀・)

いつぞやのテレビで見た景色を 奇跡的に私は記憶していたのだった・・・ It's a miracle. なんのこっちゃかと申しますと 確か中部地方にあるトマトの産地が紹介され 当然ながら、現地の人たちはトマトの消費量も多いのですが、 その地域でメジャーな美味しい…

最近のイマイチ:レモン牛乳味 ふんわりかき氷 と リカバリー用ラインナップ (・∀・)

ようやく関東も梅雨明けしまして、、 そうなるとやっぱ夏は氷ですわ、ということで レモン牛乳味 ふんわりかき氷 というものを先日食べました。 なんでも 栃木ご当地グルメの レモン牛乳 が かき氷に!! てな勢いで あちらこちらのサイトに出まくっていて、…