おいしいもの

ブラッスリーオザミ丸の内

毎年恒例の沖縄旅行を、 今年は小田原に変更した関係で、 overseas.hatenadiary.jp オザミ出身のシェフの料理を食べられなかったので ↓ 、 丸の内のビストロ店に行ってきたの巻 (・∀・) overseas.hatenadiary.jp 今回のお店は ブラッスリーオザミ丸の内 ブ…

鯖缶(サバカン)の次は、、ツナ缶(シーチキン)で作るハンバーグ

前回の 鯖缶(サバカン)ハンバーグ がうまくいったので、、 同じ缶詰シリーズから ツナ缶(シーチキン)で ちょっと違った風味もイケるかな? と思ったのですが、、 材料のサバとシーチキンだけを取り替えただけでは、、 さすがに芸がないだろうということ…

日本の夜明けぜよ、まるごと高知@銀座

高知県のアンテナショップ まるごと高知@銀座 に行ってきた 高知といえば、この人 坂本龍馬 日本の夜明けぜよ 入口にはゆずドリンク あ、 前に香川・愛媛のアンテナショップで見た 希少糖 の表示が! なんか、四国では希少糖が流行りなんでしょうか? とりあ…

高カロリーな焼きそばを、できるだけ 低カロリーで作ってみた@油切り焼きそば

焼きそばって美味しいんですが、 かなりの高カロリーなのが、、 南天のど飴、、難点っていうか 少々気になってしまいますよね。。 例えば、カップ麺で比較しても ・カップラーメン 350kcal ・カップ焼きそば 550kcal くらいの違いは余裕である訳でございまし…

お寿司屋さんに負けない新生姜の甘酢漬け

まだまだ続く新生姜の季節 確か9月いっぱいくらいまでは大丈夫なはずなのです。 前回の炊き込みごはんに続く今回は、 正攻法、新生姜のメジャーな食べ方です 「お寿司屋さん のガリ」って美味しいですよね! あれ作るのは なかなか敷居が高そうな雰囲気が…

市販のおせんべいから◎二重丸シリーズ

最近では、 スーパーなど身近なところで買える市販のおせんべい でも かなり美味しいものがたくさんありますよね。 今回は、 いろいろ試して美味しかったイケてる市販品をご紹介の編なのであります。 1. 岩塚製菓 黒豆せんべい 塩味が絶妙に効いてて、香ば…

パエージャ 🇪🇸 PAEZO@銀座

たまには銀座! という訳で、 やって来ましたのはこちら その名も キラリトギンザ せっかくなので、 キラリとしているイメージで撮ってみた (・∀・) で、中に入ると ど真ん中を占める味気ないエスカレーターが特徴なんです(笑) どういうビルかは、こちらで…

カールは無くなっても・・コーンは無くならない@ストウブ

いよいよ今月・・ カールの最終章に突入なのであります。 来月からは 関西以降での チーズあじ・うすあじ の2種類の継続を残して、 それ以外は販売終了となります。。 私たちが子供の頃から親しんできたカール なんでも ポテチなどに押され年々売上げが減少…

NATOアレンジ料理シリーズ 阿鼻叫喚編

いつかの納豆シリーズのパート2 阿鼻叫喚の地獄絵図と化す我が家のキッチン 都市伝説として巷にはびこる 納豆アレンジ料理 の数々 果たして ウチで定番化できるようなレベルの食べ物は存在するのだろうか? 真偽は不確かながらも、 ネットでいろいろ検索しな…

真夏に味噌煮込みうどん

梅雨が明け、 いや、明ける前から暑い日々がどこまでも続いていますが、皆さん、まだ夏バテにはなっていませんか? 特に今年は5月から やたらと暑い日々が続いてたので、、 夏バテの時期も前倒ししてしまうんじゃないかと恐れを抱いてしまう今日この頃なの…

和食処: 舞浜なのに新橋だったという話

こんにちは〜 魚の美味しい店を探索するシリーズなのであります。 今回は舞浜へ 舞浜といえば東京ディズニーランド! なのですが 、、 ここは舞浜なのに新橋なんです。。 新橋と言えば 駅前のSL広場で 酔っ払いのサラリーマンがインタビューを受けてるイメー…

自宅で試す評判の品:続編

自宅で試す評判の品 続編なのであります 前回の小栗旬チャーハン(正式名称が長過ぎて略) に続きまして、 他の冷凍チャーハンも試してみたの巻 この分野でしのぎを削る大手は3つ 前述の味の素 に加え、ニチレイ、マルハニチロ どうやら 3強による三つ巴の…

グルテンの寅さん 生パスタ編 パート2

(・ω・)コンヌツワ わたくし、生まれも育ちも東京柴又です、、 名は グルテンの寅次郎、、、 って違うか。。 前回からのリングイネ、 まぁ 日本語 で言うところの輪稲 ワラにまみれてよ〜〜 育てた栗毛〜 ♬ さて、 その続きですが、 いざ パート2: 今回は バ…

いよいよランパス最終章!

と申しましても、、 通常期間3ヶ月のランパス x 2クールを過ごした私。。 その期間は既に終わりを告げておりました。。 今回は これまで記事にして無かったのを集めたざます。 過去にも いろんなお店でインドやネパールのカレーをご紹介したのですが、 ラン…

赤坂シリーズ、まとめてドン! パート2@チェーン店の逆襲!死闘編

お久しぶりの 赤坂シリーズ、まとめてドンの続編 今回は、、 仁義なき戦い パート2 チェーン店の逆襲!死闘編なのです(笑) なんでまた赤坂なのに どこでも食べられるチェーン店? だけど、 数多くの飲食店が軒を重ねる赤坂では 必然的にチェーン店も また …

極上のおせんべいを求めて:やみつき しみかりせん Part 2

以前にご紹介したのは、 こちらの極上おせんべい (税込 573円) お久しぶりでの 再会 を果たすことができたのであります! しかも 相変わらず、、 今回もまた抜群に美味しかった いい原料を吟味して、 丁寧な作りをしているんだろうな〜と、 乾き物の おせ…

スタバに1日2度行って平均購入単価を下げてみた

スタバに1日2度行った! と申しましても、、 最近、物忘れがホントにヒドくって! とか 人類は加齢には勝てず、、、そして老いてゆく。。 とかの話ではございません。。。(´・∀・`)ダヨネー 皆さんにも ご存知の方が結構いらっしゃるかもですが、 スターバ…

茂蔵あれこれ続編

(・ω・)コンヌツワ お久しぶりの茂蔵シリーズ 続編なのであります。 今回は、お酒 のツマミ編、てな感じ 棚に並んでて 良さげに見えた豆腐の味噌漬け これは・・ この外見ならば、、 どう考えてもハズレることは無かろうと思いますて、 1つだけだとナメられる…

毎月18日は何の日?

毎月18日は・・ 皆んな18歳だった若かりし頃を回想する日・・ じゃなくって! 日頃のご愛顧に感謝する日なのであります! お客様感謝祭 だよ〜 今回は てんや の巻なのです みなさんにもお馴染み、 熟練の技が要求される天ぷら揚げを 職人さんじゃなくて、 …

グルテンフリーじゃなくて、、生パスタ。。

まだテニスのジョコビッチ選手が 盤石の強さを発揮していた1年前の頃、、 本屋さんで見かけ ジョコビッチのグルテンフリーの本を せっかく買ったというのに、、 一向に始める気配すらなく、、 グルテンフリー どころか グルテン好きー な感じの私なのであり…

6月は仕込みの季節

あの・・ 6月は毎年恒例の仕込みの季節だったので、 今年も6月初旬から張り切って、と思ってたら バタバタしてて、、 ようやく6月中旬、梅の入手の為にスーパーに向かうことができました。 梅漬け職人という立場でありながら、かたじけねぇっす。。 既に店頭…

「ローソン でか焼鳥」を試してみた & 試してみそ

つい数年前までは百花繚乱 って言い過ぎか、、 いろんなブランドが展開されてたコンビニ業界。。 いつの間にか 3〜4のグループに集約されていく流れになってきている感じです。。 コンビニの雄:セブンが次々に新しいサービスを展開して業界を引っ張る図式で…

NATO 北大西洋条約機構、、なんつって。。

本日は NATO ナトゥー 北大西洋条約機構のお話です。 ちょっと堅いテーマになってしまいますが、お付き合いください。 NATO 北大西洋条約機構は アメリカ、カナダとヨーロッパ諸国により形成された軍事同盟のことです。 軍事同盟というのは 軍事上の義務を伴…

市販ピザを美味しくグレードアップする方法 続編

市販ピザ を美味しくする、のシリーズ 前回は生ハムのトッピングをしてみたのですが、、 その後に 生ハムピザっつうのが売っているのを見かけ! 自宅 で ノーマル状態で試してみたら 結構イケることが判明した(笑) いったい、、 私の苦労はなんだったの…

美味しい坦々麺を求めて・・瀬佐味亭@虎ノ門

本日は虎ノ門に遠征です! 瀬佐味亭 場所は 虎ノ門の大通りに面しているので分かりやすい。 この界隈では担々麺が有名な超人気店とのことですが、 午後の遅い時間帯だったのでガラガラ。ラッキーでした。 オフィス街なので、お客さんの出入りがはっきりして…

コンニャクダイエット? 低カロリーな おかず一品

低カロリーなコンニャクを利用して いろいろ作ってみるの巻 なんせ 今 コンニャクは海外で飛ぶ鳥を落とす勢い! 和食ブームに乗って 低カロリーな健康食品として輸出が急激に伸びているとか。 イタリアでもパスタ麺の代わりに「ジャパニーズ しらたき」を使…

セブンイレブンの攻勢が止まらない その4

セブンのお惣菜シリーズ ひと昔前なら、 コンビニのお惣菜などというものは・・ それなりのレベルでしかなく、、 割高で、たいてい量も少なめで、、 だったものですが、 いつの間にやら かなりの水準にレベルアップしてて、 しかも、そんなに高くない! セブ…

たまにはスイーツ:茂蔵(しげぞう)編

ひさびさの茂蔵(しげぞう)なのであります。 リーズナブルな価格帯で、 それなりの品質を提供するという、 茂の蔵(しげのぞう)でございます。 ひさびさにお店に行ったら、 スイーツコーナーに見慣れない新作が。 豆乳レアチーズ お豆腐に納豆、おからに豆…

セブンイレブンの攻勢が止まらない その3

さて、 日本人なら和食だべさ!のシリーズです。 違うか、、 セブンのチルド製品はレベルが高いのですね〜 さばの味噌煮 198円 お湯を沸かして ボイルするだけの簡単なお仕事です お鍋で使ってるのはストウブばっかりなので たまにはル・クルーゼも食器で登…

つけ麺 五ノ神製作所@新宿

新宿の南口のタイムズスクエア、、 ビルディング街を抜けると、 そこは修羅の国だった。。 いや違うな。。 歌舞伎町は反対方向でした、、 スミマセン間違いますた。。 この辺で有名なつけ麺屋さん つけ麺 五ノ神製作所 並んでいなかったので入ってみた こち…