おいしいもの

二郎系にて

コンヌツワ、暑い季節にはガツン系なのであります。 私、二郎系は苦手と言い続けて幾多の年月が過ぎ去った訳なのですが、 唯一、大丈夫なお店に行ったとです。 ここは二郎ではないので、 あの独特の雰囲気(ふいんき→なぜか変換できる by Google日本語入力)…

恵比寿で中華そば

恵比寿に所用があって、 食べログでラーメン屋さんを調べたら 百名店のラベルが貼られた高評価のお店を見つけました。 恵比寿は昔からラーメンの名店が軒を連ねるエリアでもありますので、少々期待しつつ行ってみた おおぜき中華そば店 中華そば 780円 シン…

銀座コージーコーナーの続々編

銀座コージーコーナーの一番人気といえば なにかと悩む必要もございませんで、、 ジャンボシュークリーム ¥124(税込) 上記は 右:カスタードクリーム と 左:カスタード & ホイップ の2種類 驚異のロングセラーと申しましょうか、 オフィスでお土産に頂く…

近所のから揚げ専門店

近所に から揚げ専門店ができていたので行ってみたのでした。。 最近は小さなスペースでも お豆腐屋さんやパン屋さんなど 日本の空き店舗スペースを熟知したような戦略で 多店舗展開で新興のチェーン等が出店攻勢をかけています。 こぎれいな店舗に入ると ト…

銀座コージーコーナーの続編

お久しぶりの銀座コージーコーナーなのであります 今回は その名も 銀座プリン ¥135(税込) コージーコーナーといえばシュークリームが一番人気ですが こちらのプリンも人気のアイテム 開封するとこんな感じ いわゆる「こだわりの」とか「究極の」なんかと…

お久しぶりの「岡山」生クリームぱん

お久しぶりの生クリームパンなのであります。 清水屋さんのチョコ 開封すると こんな感じで少々黒いクリームが見えてた // ご覧ください この安定感のある ぎっしり生チョコクリーム 中に空洞というものは存在していないです やはり老舗のものは安心できます…

帰ってきた青唐うま塩ラーメン@喜多方坂内ラーメン

お久しぶりの喜多方ラーメン・シリーズなのであります 通年メニューではないのですが、 毎年季節限定で登場するのが 青唐(あおとう)うま塩(じお)ラーメン 青唐辛子 青唐辛子を刻んで入れてあるので辛~いのですが、、 その辛さが夏バテを解消させるとし…

うなぎの季節がやってきた(・∀・)

こんにちは! いよいようなぎの季節が近づきつつあります。 ここ何年か、うなぎが食べられなくなる、と言われ、、 残念ながら減少傾向に歯止めがかからないようで。。 うちの近くのお店も無くなったりと・・残念な状況が近づきつつあります。 うなぎの養殖は…

白金台なのにオスロ(・∀・)

こんにちは 本日は白金台からの一枚です。 なんか強風にたなびく炎のように見えたマンション横の街路樹 白金台と言えば・・ シロガネーゼに代表されるようにエレガントな街なんですが。。 あまり時間がなかった私は、 ランチに優雅な時間を過ごす訳もいかな…

とんかつ MAiSEN まい泉の カツサンド

さて梅雨真っただ中の日本列島でございますが、、 とんとんカツカツ、、とんとんとん・・ とばかり、 前回の蒲田で とんかつ熱が再燃した私は 空弁(そらべん)でもおなじみ まい泉のカツサンドを購入したみたのであります。 このおなじみのパッケージを見た…

​ 蒲田:丸一でとんかつ定食

蒲田に所用があって、、 普段なら行列に並ぶことのない私なのですが、、 快晴で、ちと気分が良かったのと、同行した知人のおススメだったので、並んでみた。 しかし、まだ11時だというのに、既に行列は20名くらい。 ここ丸一さんは、とんかつ激戦区の蒲田で…

茂蔵々(しげぞうぞう)の巻

お久しぶりの茂蔵(しげぞう)シリーズなのです。 今回は カルシウム不足でイライラしないように!ってことで キスの骨せんべい このようにキスの骨を甘辛味付けで仕上げた昔ながらのひと品 これで、私もイライラすることなく平穏無事に生活できるべ、 と思…

野菜不足にならないように上手に通販を活用

去年の秋から今年の冬にかけては 野菜の高騰で大変な思いをしましたよね。 野菜は健康維持には欠かせないので 高いから食べないって訳にはいかないので、 青汁や野菜ジュース、冷凍野菜など、苦労しながらやりくりしました。 春の訪れと共に平常時に戻りまし…

あの時の忘れ物を取りに行った編@PAULポール 

ついにやりました! 2年越しの忘れ物を取りに行ったとです。 あの時、あなたと、あの場所で。。 違うか・・ サーセン、、ついに買ってしまいました。。 これが・・禁断の、、 チョコレートでコーティングされたクロワッサン ただでさえカロリーが高いバター…

​ スーパーに入っているパン屋さんもレベルが高い 続編

​前回に続きまして、旨いものには福来るのシリーズです! つぶあんパン つぶあんパンですが、 我が家のトースターのおかげで焼きたてみたいな状態で頂きました。 外皮の香ばしさがなんとも最高!な感じですが、 アツアツになったつぶあんも 甘さ加減がちょう…

街の風景とラーメンと@汐留(しおどめ)編

皆さんコンヌツワ、 本日は巨大ガラス張りビルディング@汐留(しおどめ)からの中継です JR新橋駅から東京湾に向かって少し歩きますと このガラス張りビルを始め、ニョキニョキと超高層ビルが立ち並ぶエリアが汐留です そのせいで、東京湾から都内に吹き込…

​ 牡蠣アスパラのガーリックバター炒め

​ 丸々とした牡蠣を使ってバター炒め 今回のコンビはアスパラガスなのでガス バターにはガーリックが相性がいいのでガーリックバターにしてみました おなじみの 冷凍牡蠣を流水で半解凍したら 牡蠣の旨みを閉じ込めるために小麦粉でコーティング フライパン…

​ スーパーに入っているパン屋さんもレベルが高い

コンヌツワ 大きめのスーパーには専門店のパン屋さんが入っているケースがあるじゃないですか。 今回はそんな名も無きパン屋さんについて30文字で述べよ、のシリーズなのであります。 今回もパートナーは我が家のパン再生に適したトースターです。 tenten030…

​ ストウブで吉野家に負けない牛丼

私のスマホはソフトバンクなので、 この2月のスーパーフライデーは吉野家の牛丼、 3月はサーティワンが無料だったのです。 久しぶりに食べた吉牛でしたが、 なかなか美味しかったので、 自宅でチャレンジしてみたのであります。 ストウブにお水400mlにダシ昆…

​ 究極のクロワッサンを求めて@吉祥寺リンデ

​ お久しぶりのクロワッサンシリーズです。 tenten030.hatenablog.com 今回はドイツパンで有名な吉祥寺リンデ クロワッサン 外側のサクサク加減と内側のしっとり感が絶妙なバランスです そして、ここのアドバンテージはなんと言っても鼻腔に抜けてくる香ばし…

とんかつ馬車道さくら本店

久しぶりにやってきたのは横浜の馬車道 残念ながら雨天の中でしたが、 馬車道通りにいつの間にか、 また新たなとんかつ屋さんが出来ていた。 とんかつ馬車道さくら本店へ初訪問です 以前にご紹介した勝烈庵もすぐ近くなのですが、 tenten030.hatenablog.com …

​ ストウブで牡蠣の炊き込みご飯

​以前にご紹介した冷凍牡蠣を使ったかき飯シリーズであります。 冷凍牡蠣のレシピに書いてあったのは流水で半解凍の状態に戻してから調理するのがコツだそうな。 なぜ全解凍じゃないのか不明ですが、、、、 地元の人がそういうならと、素直に従ってみる。 お…

最近のおいしいもの:近所のお店編

しばらく間が空いてしまいますたが、 最近のおいしいものシリーズなのであります。 今やすっかり市民権を得たサラダチキン 私はスモークが一番好きなのですが、、 ここ数年の爆発的人気により どのお店にも置いているような商品に上り詰めました。 値段も200…

​ 銀座コージーコーナーのチーズスフレ@ワンコイン

こんにちは! ひさびさのワンコ居んの?シリーズなのであります。 今回は 銀座コージーコーナーの チーズスフレ 500円(税込) もうコージーコーナーも70周年なんですね、すごいー ところで、 コンビニのチーズスフレと何が違うのか?とお思いかもですが、 …

プレパスでカフェランチ

プレミアムパスポートには 様々なジャンルのお店が掲載されておりまして、 どの町にもよくあるような 飾り気が無くて居心地の良い喫茶店(カフェではなく)があったりします。 変にオサレ過ぎないのが片意地張らなくていいのですが、 そういうところに限って…

​ 春の息吹に筍(たけのこ)土鍋ご飯

暖かな日々に春を感じる今日この頃ですが、 皆様いかがお過ごしでしょうか? 春と言えば筍(たけのこ)でございまして、、 春が来ておめでたいので筍の炊き込みご飯を作ってみた 筍のアク抜きはちと面倒なのですが、、 最近では筍と一緒に米糠(こめヌカ)も…

ブルボン ルマンド@新潟

ブルボンは 日本を代表する菓子メーカーの一つですが、 もともと北日本製菓として大正13年に創業した長い歴史を持っており、 今も創業地の新潟県柏崎市に本社を置いています。 最近ネットで話題になっていたのが、 そのブルボンが製造しヒットしていたルマン…

​ 辛い魚がいたものだ、辛辛魚(からからうお)

こんにちは! ​ 寒い季節には辛いものだがね、 というわけで 辛辛魚(からからうお)なのであります。 毎年、寒い季節になると、 いつのまにかコンビニとかに並んでるという 不思議な季節限定のカップ麺 280円 もう発売してから10年も経つらしいです お店は…

ザギトワ選手に魅せられて

2018年平昌冬季オリンピックの感動と興奮からしばし・・ 世間もだいぶん落ち着いてきた頃合いでしょうか。 それにしても弱冠15歳にして フィギュアスケート女子のオリンピックチャンピオンに輝いた ロシア:ザギトワ選手の滑りは圧巻のひとことでした。 そし…

お酒のつまみ か ご飯の友か

こんにちは。 本日は卵を使った一品になります。 海外に行くと、 生で卵が食べられるような国は無いことに気付かされます。。 日本の流通と衛生管理のすばらしさを改めて感じるのでありますが、 そんな卵を使ってのシンプルな一品 ネットで すごいうまい!と…