おいしいもの

野菜の高騰が続いている時にこそタンメン

(・ω・)コンヌツワ 相変わらず厳しい寒さが続いていますが、お元気でいらっしゃいますか? いよいよ今日で2月の最終日、 3月から少しずつ季節の変わり目を感じる様な日が現れ 暖かな春の訪れを心待ちにしたいところなのであります。 さて、去年の秋口から続いて…

セブンイレブンで担担麺:創作麺工房 鳴龍〜NAKIRYU〜

ミシュランガイド東京2017 で一つ星を獲得したという担々麺屋さん 鳴龍〜NAKIRYU〜 そのお店の担担麺がセブンイレブンで買える!ということで セブンまで犬のような勢いで走って買いに行ってきました! 創作麺工房 鳴龍 担担麺 278円(税込) まず最初に…

魔法のフライパンでサンマごぼう丼

スーパーで季節ハズレというか、 冷凍ものを解凍したサンマが安く売っていたので、、 我が家で最近活躍してるごぼうの坊さんと合わせてみました。 サンマを3枚におろしたら 片栗粉をまぶしてフライパンで焼く この魔法のフライパンも久々の登場なのでありま…

KALDIの冷麺は超本格的仕様だった

久しぶりのKALDI(カルディ)なのであります。 なんか、 珍しいことに冷麺を販売してたので、、 きねうち冷麺という名の通り 茹で上げた後に水でもみ洗いすると しっかりコシのある冷麺の登場です 液体スープを溶いた器に入れると、、 そうそう冷麺はこんな…

茂蔵からいっぷう変わったアイテム

コンニチハ...φ(´ω`。) 本日は 涙(なだ)そうそう じゃなくて、 茂ぞうぞうのシリーズなのであります。 皆さん、ご存じですか? ジーマーミー豆腐 むかしむかし あるところに オジーさんと・・・ の ジー じゃなくて、 ジーマーミーというのは沖縄で落花生の意味…

ストウブで天かぶアレンジ料理

​お正月からしばらく経過しましたが、、 引き続き和の心でいきましょう。 スーパーで大きな天かぶが198円で売っていました。 この天かぶは千葉産でしたが、大阪の天王寺蕪(かぶ)が関東にも伝わり作られるようになったのが天かぶらしいです。 その大きさは…

カレー屋さん訪問記:日乃屋カレー

東京の神田と言いますと、 古くから古本屋さんとかが有名らしいのですが、、 そんなに古本屋さんに行く事も無く、 ブックオフの品揃えと何が違うのかよく分からない私は 「神田カレーグランプリ優勝!」 「神田一なら日本一うまい!」 みたいなノボリにつら…

茂蔵からお正月っぽいラインナップ

新年早々の茂蔵シリーズなのであります なので、 お正月っぽいアイテムをご紹介 お正月といえば にしん昆布巻き 498円(税込) なぜか お正月になると食べたくなるのがにしん昆布巻き わたしたち日本人のDNAに刻み込まれているのでしょうか・・・ あ、 あく…

三田春日神社と文銭堂本舗の豆大福

お正月ですから三田春日神社 JR田町駅や地下鉄:三田駅が最寄り駅なんですが、 少々テクテクと10分ほど歩く必要はあります。 この狛犬(こまいぬ)に挟まれた急な階段を上がったところに本殿があるのですが、 写真撮ったつもりでいたら、 撮り忘れたか、削除…

クリスマスに・・・黒砂糖と富澤商店

コンニチハ...φ(´ω`。) メリークリスマース クリスマスには鉄板のケーキネタ・・・じゃなくて、 私の・・今年やり残したシリーズなのであります 過去に黒砂糖ネタをカキコしました際に 黒砂糖好きの私は そのうち黒砂糖のことを書いてみようと思います、と書いと…

築地といえば・・・時すでにお寿司か?

築地といえば、 お寿司で決まりなのですが、、 お寿司を食べに行くために築地に行った訳ではなく、 仕事の所用で向いましたので、、 なかなか思うような時間に行けないものですね〜 ちょうどこの時は もっともNGなお昼直前の11:50を廻った時間帯。。 なので…

あさくまでランチの巻

久しぶりの あさくまシリーズ なのであります あさくまは、全国展開をしているステーキチェーンですが、 www.asakuma.co.jp チェーンでありながらも、全然チェーン店っぽくない 通ウケのする本格的なステーキ屋さんで、なかなか人気があります。 こんなメー…

近所のスーパーで見つけた小さな幸せ

あの田中義剛さんが社長で 生キャラメルで一世を風靡した花畑牧場 生キャラメルのブームは終わっても 花畑牧場の モッツァレラ や カチョガヴァロ のチーズ類とか お菓子などが、当たり前のように普通に近所のスーパーに並ぶ様になってて、 生キャラメルやホ…

つけ麺 六厘舎系のお店に

つけ麺で有名な六厘舎は いつも超激混みなので、、 最近はあちこちにある系列店に行くことがほとんど 大崎駅から徒歩で何十分も掛けて住宅地の中にあった創業地 いまやすっかりブランド化して チェーン展開というか、 それでも品質を守る為にお店を絞りつつ…

ストウブでハッシュポーク  アレンジ編

ひさびさの ハッシュポーク・シリーズ なのであります! あの頃は メーカーの S & B もテレビCMを頑張っていましたが、、 今では すっかり忘れられた存在みたいに・・・ やはり、 濃い目のハヤシカレーっぽい感じでもなく、 控え目でお味薄目のあの微妙な仕…

じゃがいもとチーズのガレット

なぜか、、 家に じゃがいもがたくさんあったので・・・ こりゃ〜芽が出る前に消費しなければと 手軽なおつまみのガレットを作ってみました じゃがいもを細切りにしたら ボウルに入れたら、チーズを加える 今回使ったのは 3種のチーズ(ゴーダ、モッツァレラ…

セブンイレブンのお惣菜は、やはりレベルが高い

お久しぶりの セブンイレブンのシリーズです これまでも そのコスパと完成度に驚く事が多かったのですが さすがセブンだったと言うのが 今回のお話なのであります。 最初は ビーフコンソメ仕立て オニオンスープ はい、血液サラサラ効果のタマネギです。 オ…

進境著しい茂蔵さん、って誰やねん

芋けんぴって美味しいですよね! スーパーなどでも、 お店によって異なるメーカーのものを置いているので、 あちこち試してみるのも楽しいです。 そんな訳で 茂蔵の芋けんぴなのであります 商品名は塩けんぴ さつまいも の甘みを引き立てるためか、 高知 室…

久しぶりの茂蔵さんへ

しばらく間が空いてしまいましたが、 茂蔵さんに行って来ました。 私の中では 茂の蔵と言えばプリン 一択 と言っても過言ではないほど プリンの完成度が抜けているのでございまして、 そんなプリンに新作が! 濃厚抹茶プリン なんせベースのプリンが レベル…

B1ーグランプリ@千葉タンタン麺ピーナツ

近所のスーパーに B-1グランプリ のポップと共に山積みされてたのが こちら! 千葉県の名産ピーナッツ を使用した 勝浦タンタンメン ピーナツ揚 千葉県産落花生使用 ただですね、 あくまでB-1グランプリはタンタン麺の方だから・・ このピーナツ揚げ…

アンテナショップ・シリーズ編:茨城マルシェ

PC|゚Д゚)ノ イラッシャイマシ 本日も 抜けるように快晴の銀座なのであります 高速道路の高架下にあるのは 茨城マルシェ 実は、このお隣に もの凄い行列しているお店があって、、 ウゲッ、アンテナショップに長蛇の列? とか思ったら、 大人気のレストランみたいだった…

ひさびさの KALDI ちゃんぽん

久しぶりの KALDI カルディ から 海鮮ちゃんぽん 2食入 226円(税込) カルディのオリジナルシリーズは、いろいろあるのですが、 しっかり一定レベルをクリアしていることはホントに凄いと思う オリジナル商品開発は 時間やノウハウ、原価調整などなど手間と…

はちみつレモンのサワードリンク

レモン は人気の果物で、広く親しまれている割に これまでは アメリカ産のが圧倒的にシェアを持ってて 無農薬が欲しければ 国産(広島とか四国とか)の少し割高なの一択の状態でした ですが、 健康志向の高まりなのか、 輸入貿易、関税の関係なのか、 最近…

ギフト・・・じゃなくて、、、岐阜と福島のコラボ

全国うまいものフェアの続編なのであります これは岐阜県 飛騨高山の とろーり ゆば入り豆腐 味噌樽 を逆さにしたみたいな形状・・ そのまま食べてみると ゆば入りというだけあって 普通のお豆腐よりもコクがある感じ なかなかイイ感じ で、 今回、ダッグを…

お次は鹿児島:かごしま遊楽館

今回は さつまいも が名産の鹿児島アンテナショップ かごしま遊楽館 地下鉄日比谷駅が最寄りですが、 JR有楽町駅からもすぐの場所にあります。 遊楽館って名前も有楽町に引っ掛けたと思うので、 有楽町そばって言った方がイイのかも知れないです。 最近では…

まさかの・・うな次郎

お控えなすって! 姓は一正、名はうな次郎と申しやす。 いやあ、参りました ぱっと見、鰻だったので、、 いまイチ人気が出ない中国産ウナギのテコ入れに、 ブランド名でも付けたのかと思ったら スーパーのポップには「鰻ではありません!」 の文字が、、 一…

市販ピザを美味しく作るシリーズ おまけ編

なかなかベストのアレンジが定まらず、 まだまだ試行錯誤フェーズにある 自宅でピザ のシリーズ 今回は伊藤ハムの ラ・ピッツァ アルトバイエルン なので、 最初からソーセージはトッピングされているのですが 今回は肉肉しく 生ハムを一緒に焼いてみるパタ…

ザ・福岡 有楽町店 / アンテナショップ

今回は 福岡のアンテナショップ:ザ・福岡 JR有楽町駅前の交通会館の中にあります。 あの北海道どさんこプラザを始め、 多くの都道府県がお店を出しているところでもあるのです。 入り口には あまおうのソフトクリームや お菓子などの加工品が並んでました …

大分 湯布院の生そば

近所のスーパーで 全国うまいものフェアをやっていたので・・ と言っても、 並んでいるのは4〜5種類のみでしたが、、 少しずつ商品を小出しにしながら、 数ヶ月とか掛けて継続する形態のようです。。 そんな訳で 大分県 湯布院の生そばを買ってみた これま…

冷蔵庫にニラがあったので、、チヂミを作ってみた

ニラというのも、 そんなに日持ちのする野菜じゃないので、 早目に消費することを気をつけないといけないですよね。 ニラをふんだんに使う料理といえば、 麻婆豆腐とか思い浮かぶのですが、、 蒸し暑い中で熱いのもちょっと、、の気がしたから、 今回はチヂ…